很多人在春節的時候因為有一些應酬或者事，同學之間的一些聚會，或者是家人之間聚會，而喝酒不斷，但是，身體攝入酒量過多，會對身體造成非常大的影響，特別是對一些保持完美身材的人，是非常糟糕的。所以，平時在應酬喝酒的時候應該多加注意，那么，年關應酬喝酒多如何預防發胖？

喝酒太多毀身材

一瓶啤酒的熱量是 240 大卡，每天喝一瓶啤酒，一年胖 11kg 。而根據全國衛生統計中心公布的一項研究結果顯示，近 20% 的男性和 6% 的女性每天僅從飲酒中得到的熱量就超過 300 卡路里，一年增重 14kg 。

在瑞典多余的酒精會被加入到汽油里，給汽車提供能量（可見酒精的熱量有多高）。

另外，如果你是運動減肥，酒精還會對你有更大的傷害。科學研究發現，酒精的攝入會抑制免疫系統、影響血流量、以及體內蛋白質合成，從而不利于運動后身體修復這些運動損傷。特別是對于運動員來說，運動后攝入的酒精不建議超過0.5g/kg體重。

減肥期間聚餐怎么辦

1、餐桌上控制好分量

外出就餐通常會影響你的飲食計劃，不過只要控制好份量，一樣可以保持好身材！那平時就要注意自己在家的食量大小，可以幫助你在外出就餐時控制好所制定的食物攝入份量。

2、水果代替甜品

餐后的水果能量低，膳食纖維高，是最佳甜品選擇！

3、葷素搭配，以素為主

最簡單的方法就是吃一口肉類，搭配三口蔬菜，用蔬菜來填飽自己的肚子而不是肉類。

4、忌含糖飲料、酒精飲料，能量非常高

一杯果汁相當于一碗米飯的熱量。可選低熱量的飲料來代替，如檸檬水、無糖飲料、茶水等。

5、吃肉時去皮能減少脂肪

五花肉、肥肉當然不能吃，此外，皮層就是脂肪層，豬皮、雞皮、鴨皮等能免則免！

6、湯類的選擇

通常說喝湯能減肥是因為增加飽腹感，減少食欲，但湯也是有要求的，建議選擇能量低的蔬菜湯，餐館里的湯，大多以葷湯為主，魚湯、老鴨湯、蹄髈湯等，脂肪高能量高，不適合減重，所以通常餐館里的湯不建議，除非是少油的蔬菜清湯。

7、西餐的選擇

可從菜單上判斷是否為高脂肪食物。例如“焗”代表加入奶油和芝士一起烹調，“白汁”代表奶油汁，“派”則多為酥皮。推薦你不妨點海鮮類餐點，因為一般來說，海鮮價格比較貴，份量通常不會太多。

8、蔬菜色拉的選擇

要注意色拉醬的熱量。奶油狀的色拉醬一般以油和蛋黃為主，如凱撒色拉的色拉醬，盡量避免為好。比較好的選擇是油醋汁（黑醋+少量橄欖油）或檸檬汁拌蔬菜。若你無法確定時，點菜時可要求將色拉醬分開放，吃時自己加，這樣也可以控制分量。

很多人在過年的時候因為飲食，一方面不注意會吃很多的肉類食品，這樣就會加大身體的脂肪，所以，為了在年底應酬的時候，喝酒不發胖，應該掌握一些好的方法，這樣可以減少身體脂肪的攝入量，給自己一個苗條的身材，平時也可以選擇一些湯類的物質，這樣是比較好的。