繼研究發現手機輻射或可治療阿爾茨海默氏癥（老年癡呆癥）后，美法兩國科學家日前又在最新一期的美國《阿爾茨海默氏癥與癡呆》（Alzheimer’s & Dementia）上撰文稱，草莓奶昔中所特有的營養元素能有效幫助早期老年癡呆癥患者提高記憶力。相信在不遠的將來，科學家和飲料制造商就會攜手推出方便每日飲用的保健飲品。

　　據英國媒體1月8日報道，此前有研究表明，歐米珈-3脂肪酸、尿苷、膽堿、維生素B和抗氧化劑都能夠有效幫助早期老年癡呆癥患者提高記憶力，而這些營養物質都能夠在母乳中找到。但是，讓老年癡呆癥患者每日喝人奶顯然是不現實的醫療方法。

　　經過法國達能集團和美國麻省理工學院多年的研究，科學家終于在草莓奶昔這種大眾喜愛的飲品中找到了相同的營養物質。研究人員稱，每天早餐時飲用一杯草莓奶昔，可以顯著提高記憶力，這一變化在老年癡呆癥早期患者身上尤為顯著。

　　統計顯示，僅在全英范圍內，就有40萬老年癡呆癥患者，而且專家預計，在一代人的時間里，全英老年癡呆癥的患病人數將會倍增。從目前看來，醫學界并沒有找到能夠有效治療此病的藥物，只能眼看病魔慢慢奪去患者的記憶。

　　在連續飲用草莓奶昔3個月后，麻省理工學院的研究人員發現，那些參與此次醫學實驗的老年癡呆癥早期患者的記憶力真的有所提高。在測試前，研究人員向患者講述了一個短小的故事，一個半小時之后再讓他們復述，結果發現大多數患者都還記得故事的內容。相較那些沒有在早餐時堅持飲用草莓奶昔的患者，這一發現著實令人振奮。據醫生介紹，短期記憶能力差是老年癡呆癥的一個重要特征。

　　與美國科學家一道完成這項研究的法國達能集團表示，他們將在未來兩年內研制出含有更豐富營養物質和保健效果的草莓奶昔飲品，從而讓更多出現早期老年癡呆癥的人受益。