夏末養(yǎng)生須知 飲食習慣讓你很長壽
到底什么樣的人能夠長壽呢?我們總是會關(guān)注一些長壽的秘訣,也有很多的媒體不斷報道出醫(yī)學專家對長壽的新研究,但哪些適合國人借鑒?只要堅持做到一下這些健康養(yǎng)生的飲食習慣,長壽對你來說也許不是一件遙不可及的事。
一、飯要稀一點
把飯做成粥,不但軟硬適口、容易消化,而且多具有健脾養(yǎng)胃、生津潤燥的效果,對益壽延年有益。但老年人不能因此而頓頓喝粥。畢竟粥以水為主,“干貨”極少。在胃容量相同的情況下,同體積的粥在營養(yǎng)上和饅頭、米飯相差很多,長此以往,可能會營養(yǎng)不良。
二、飯菜香一點
這里說的“香”,不是指多用鹽、味精等調(diào)味料,而是適當往菜里多加些蔥、姜等調(diào)料。人的五官是相通的,可以用嗅覺來彌補味覺上的缺失。聞著香噴噴的飯菜,老年人一定能胃口大開。
三、蔬菜多一點
多吃蔬菜對保護心血管和防癌很有好處,老年人每天都應吃不少于250克的蔬菜。
四、菜要淡一點
老年人的味覺功能有所減退,常常是食而無味,總喜歡吃口味重的食物來增強食欲,這樣無意中就增加了鹽的攝入量。鹽吃多了會加重腎的負擔,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和擴散的幾率。因此,老年人每天的食鹽攝入量應控制在5克左右,同時要少吃醬肉和其他咸食。
五、葷菜少一點
要葷素兼顧,粗細搭配,品種越雜越好。每天主副食品(不包括調(diào)味料)不應少于10樣。
六、質(zhì)量好一點
蛋白質(zhì)對維持老年人機體正常代謝、增強機體抵抗力有重要作用。一般的老年人,每公斤體重需要1克蛋白質(zhì),應以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源為主。
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