便秘是我們生活中常見的癥狀，尤其是老年人便秘現象更為嚴重。這可能是因為老年人的生理特點造成的。便秘對老人的身體危害很大，腸道中的有毒物質停留過久，就會隨著血液進入身體各部，導致頭痛、皮膚瘙癢、失眠等現象，老人便秘一定要注意治療，下面我們來看看造成老人便秘的原因以及在飲食上的注意事項。

造成老年人便秘的因素

1、運動量少：老年人由于活動量少，腹肌無力，胃腸蠕動緩慢，食物和殘渣不易向下推進，容易發生便秘。

2、精神體質欠佳：精神緊張、心情抑郁的老年人多數有便秘癥狀，這是因為神經調節功能紊亂的緣故。一些慢性病，如甲狀腺功能低下、心理障礙等可出現便秘癥狀。

3、藥物因素：許多老年人患心腦血管疾病，需要長期服藥治療。而一些抗高血壓藥物、利尿藥等都可引起便秘。

4、體內缺水：老年人口渴感覺功能下降，在體內缺水時也不感到口渴，這使得老年人腸道中水分減少，導致大便干燥。

5、飲食因素：飲食中缺少纖維素含量高的食物，尤其是缺少粗糧和水果，導致大腸內水分減少和菌群失調，引起便秘。

很多老年患者為了通便一般會采取一些比較直接的方法，如用果導、番瀉葉等藥物導瀉，但是，這種導瀉的方法會導致結腸黑變病，還會引起電解質紊亂，引起乏力等不適，有心臟病等基礎疾病的還會引發或加重心律失常。其實老年人可以通過改善飲食習慣來改善便秘癥狀。

如何通過飲食改善便秘癥狀

1、多吃粗糧，有條件的可以吃一些麥片。

2、輔食中要多吃些富有纖維素的食物。如有皮的水果，有莖葉的蔬菜或筍、瓜果。有些食物，如生蘿卜、生蔥、大蒜、白薯(地瓜、甘薯)等，能增加腸道的蠕動，起到通便的作用。

3、炒菜時，適當地多加些脂肪或植物油。脂肪分解后，能產生脂肪酸，也可以刺激腸道蠕動。

4、每天吃些潤腸的食品，如蜂蜜、芝麻、核桃。

5、每天早晨喝些溫開水、淡鹽水、果汁，能保持糞便中的水分，使大便軟潤，促進結腸蠕動。

老年人的日常飲食應注意什么?

專家表示，老年人飲食有“十宜”：數量宜少，但各種都要攝入，每餐不要吃過飽;質量宜高，如豆制品、蛋、奶等都是質量高的食品，老人應該經常食用;食物宜雜，多種食物合理搭配;飲食宜淡，菜品清淡，口味忌重;質地宜軟，飯菜質地以軟爛為好;蔬果宜鮮，新鮮有色蔬果為妙;飯菜宜香，打開老人胃口;飯菜宜溫，便于消化吸收;速度宜緩，以及飲水宜多。

老人飲食還有“十不宜”：不宜吃過多肉類，不宜吃的過精，食物不宜硬黏，進食不宜過快，不宜吃的過飽，不宜過度飲酒，不宜進食太多甜食，不宜食物過涼，也不宜食物過熱。

另外，老年人更應該早睡早起，沒睡意時不要上床，放松心情，不去想其他事情。子女們加強和老人的溝通，有時間多和老人聊聊天，隨時關注他們的心理變化情況，減輕他們的壓力。