冬季時候，很多懂得保健的人都開始研究吃什么可以起到保暖御寒的作用。很多時候老年人總是想著，多吃點熱食就可以來保健保暖，但是其實不是的，尤其是吃火鍋，會讓老年人的保健大打折扣。實際上，在冬季老年人保健的時候，可以在日常生活中吃點“冷”食，對身體是有很大的好處的，但是并不是真的吃冷的，下面就為老年人盤點一些適合吃的。

1、冬季可常喝涼開水。

若能經常飲用涼白開水，有預防感冒、咽喉炎和某些皮膚病之效。尤其是早晨起床喝杯涼開水，能使肝臟解毒能力和腎臟排洗能力增強，促進新陳代謝，加強免疫功能，有助于降低血壓(血壓食品)、預防心肌梗塞。

2、冬天適當吃點涼菜。

冬天天冷，人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品，加之戶外活動少，因此易發胖，尤其是胸、腹部和臀部。為了不增加體重，除了注意體育鍛煉外，多吃些涼菜，能迫使身體自我取暖，多消耗一些脂肪從而達到減肥(減肥食品)目的，確保健康(健康食品)。

3、冬天，為避免血液黏稠，應多食保護心腦血管食品，如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿卜等。

4、冬天適宜吃的降血脂食品有苦瓜、玉米、蕎麥、白蘿卜等。

5、多吃稍咸一點的食物，因為咸入腎，如海帶、紫菜、海魚等這些有天然咸味的食品最佳。

6、冬天多吃益腎食品，如腰果、芡實、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。

7、多吃黑色食品，因黑色入腎，如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、烏骨雞等“黑色食品”都可補腎。

8、多吃冬令節氣菜，如蘿卜可順氣，老百姓常說：“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方。”