老年人要長壽應注意飲食習慣
很多時候如果吃的不合適的話,就會出現一些胃部腹部不舒服的情況。這樣腹脹的癥狀,這正是由于長期的不良飲食習慣造成。老年人因為年齡增長,新陳代謝減慢,身體抵抗能力變弱。并且食道,胃部等各個器官的老化,消化功能減弱。此時如飲食不當,很容易導致腹脹。老年人怎樣減少腹脹?
一、晚餐少吃產氣食物
首先是各種豆類。豆類所含的低聚糖被腸道細菌發酵,能分解產生一些氣體,進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。因此老年人晚餐最好少吃豆制品。
二、多吃護胃、順氣食物
有些食物有養胃和順氣作用,比如山藥健脾胃、益腎氣,可促進消化吸收,黏稠質地也有保護胃壁功效;白蘿卜可順氣,但要熟著吃,比如燉湯。此外,山楂、洋蔥、大蒜都對胃腸有益。
三、杜絕狼吞虎咽
進食太快,或邊走邊吃,會連帶吞進不少空氣;常用吸管喝飲料也會讓大量空氣潛入胃部,盡量少喝碳酸飲料和啤酒,含有果糖或山梨醇的甜點,也是產氣的食物。
四、高纖維食物別過量
高纖維食物如豆類、面食、土豆以及卷心菜、花菜、洋蔥等蔬菜,都是在腸胃部制造氣體,最后導致“腹脹”。因此,患者不妨在每次“腹脹”后回憶一下剛剛攝入的食品,然后記錄在案——經過對照比較,您很快就能發現引起“腹脹”的“罪魁”。
麥麩纖維含量高達31%,筍干達到30%,辣椒超過40%,其余含纖維素較多的有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜等。
五、克服不良情緒
焦躁、憂慮、悲傷、沮喪、抑郁等不良情緒都可能使消化功能減弱,或刺激胃部制造過多胃酸,其結果是胃氣增多,腹脹加劇。
六、適度補充高纖維食物
高纖維食物并非只會導“腹脹”——有時恰恰相反,反而有減輕“腹脹”之效,特別是在攝入高脂食物后,這時因為,高脂食物難以被消化、吸收,因而在腸胃里逗留時間也往往較長,而一旦有纖維加入,受阻塞的消化系統很可能迅速得以疏通。
老人噯氣腹脹可飲茉莉花普洱茶
冬季,很多老人出現噯氣、腹脹,可取茉莉花、石菖蒲各6 克,熟普洱茶3克,沖入沸水,蓋悶10分鐘后飲用,每日1劑。
茉莉花具有理氣開郁、芳香醒脾的功效;石菖蒲可以辟穢、和中、化濕;熟普洱茶具有溫胃散寒、消食導滯的作用。三藥合用,可以疏通中焦,消除暖氣、腹脹。現代藥理學證實,茉莉花和石菖蒲的主要成分為苯甲醇、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯,具有舒緩胃腸道平滑肌的作用。
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