老年人一旦發生貧血，就要經常吃藥，這在病癥的治療期間是非常重要的，但是，除了吃藥以外，生活飲食的調理也很重要。如果老年人還沒有患上貧血，生活調理也可以起到預防的作用。

1、食物多樣，谷類為主。保證足夠的營養，特別是鐵元素及蛋白質的攝入量，多吃富含鐵質的食物，如動物肝臟、黑木耳、芝麻醬、大棗、豆制品、綠葉蔬菜等。血紅蛋白的主要成分是血紅素和球蛋白。老年人在日常飲食中應攝入豐富的優良蛋白質食物，如瘦肉、蛋、乳、魚蝦、動物血、豆制品多吃蔬菜、水果和薯類。常吃奶類、等。

2、積極參加體育鍛煉，增強食欲。

3、不要過分節制飲食，及時糾正偏食，要吃平衡膳食。

4、患有老年人貧血在服用鐵劑期間要忌飲茶水。宜飯后服用，需要用1-2個月，貧血才能得糾正。

5、每日適當多喝水。少用煎、炸的食物。

現介紹如下膳食療法，供貧血患者選用。

豬肝治貧血：豬肝100克，菠菜200克，紅蘿卜100克，加水燉熟，調味飲服。

黑豆紅棗糯米粥：黑豆25克，紅棗15枚，糯米50克。上述三者用文火煮成粥，另加紅糖20克，調勻服食。

綠豆治貧血：綠豆25克、紅棗10枚，紅糖20克、綠豆在鍋內煮開花，紅棗煮熟、加糖食用。

綜上所述，除了藥物治療，更應該讓老年人積極參加鍛煉，保持良好的心態，然后增強食欲，這樣就能將合理的膳食配給給老人，最終達到輔助藥物治療貧血的目的。