很多老年人自身都會有一些心腦血管疾病或者老年疾病，如果不注意治療很容易危害到身體的健康。在夏天由于天氣比較熱，老年人要特別注意預防中暑，還有就是那些有心血管疾病的老年人一定要特別注意飲食，平時多吃些消暑且清淡的食物對他們的身體是很有益的，下面大家跟小編一起去了解吧!

飲食關系到大家的健康，尤其是夏季，那么具體的夏季飲食保健原則是什么呢?專家指出三伏天熱，所以飲食應該本著消暑清熱的原則，接下來我們就對夏季飲食保健原則做詳細的分析。

三伏天氣溫不斷升高，空氣濕度加大，許多人沒有食欲，這時嘗試多吃一些清淡食物，不僅可以促進食欲，還能防病。

清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液，還能增進食欲。多吃新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營養，又可預防中暑。主食以稀為宜，如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。還可適當喝些清涼飲料，如酸梅湯、菊花茶等。另外，吃些醋，既能生津開胃，又能抑制殺滅病菌，預防胃腸道病。

專家強調：“清淡”實質是少用油，絕不是不沾葷腥。夏季更應注意蛋白質的攝入，每日攝入量在70至90克為宜，且最好一半以上為魚、蝦、瘦肉、雞肉、鴨肉、蛋、奶和豆制品等易被*消化和吸收的優質蛋白質。

老年人一般比較適合吃那些清淡食物，像有高血壓或者糖尿病的老年人他們的食物越清淡對身體越有益，在一定程度上可起到降糖降壓的作用。同時，由于天氣過熱，老年人最好是少點鍛煉身體。