市場上暗藏毒枸杞 教你四招分辨毒枸杞
早些時候新聞里經常報道某地發現毒枸杞,這些毒枸杞都是用焦亞硝酸鈉處理過的,對*的危害性極大,而且這樣的事件都是屢禁不止,那么我們在購買時要如何分辨呢,小編教大家四招。
如何分辨原生態枸杞和“毒”枸杞
一、看
分辨枸杞是否是原生態,先要看起表面顏色,顏色鮮艷透紅鮮亮的很可能是熏硫枸杞,而顏色稍微艷麗少有深色的枸杞很有可能是“亞納”枸杞。原生態的枸杞顏色一般是深紅色和暗紅色,對視覺沖擊較小,用我們通常的心態就是看一眼都不想買的那種。
二、聞
聞主要是聞枸杞的氣味,將你買來的枸杞放到鼻子前聞一聞,如果有刺鼻的酸味或者明顯的酸味,那你很可能是買到了熏硫枸杞;如果味道沒有什么氣味,那你可能買到的是“亞鈉”枸杞或者含硫較低的枸杞。原生態的枸杞問起來有一股香味或者是濃香問,這屬于只可意會不知道如何言傳的味道,只有各位慢慢體會。
三、嘗
一般來講,原生態的枸杞子是甜的或者微甜的。如果你們買到的枸杞子味道很怪,而且酸味明顯,那你很可能買到的是熏硫枸杞;如果味道吃起來稍有酸味無明顯甜味,那你買到的可能是“亞鈉”枸杞。
四、其它方法
身邊有些朋友說現在枸杞子怪象多,看、聞、嘗有可能也辨不出,推薦用“煮”的方法,說是把枸杞放在鍋里煮,能煮爛的是原生態枸杞,煮不爛的是含硫的或者含亞鈉的枸杞。
大家有沒有學到呢,下次在購買時一定要多加小心了啊。
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