去野外去露營(yíng)，是年青人都喜歡的一項(xiàng)戶外活動(dòng)。雖然露營(yíng)可以全天候的享受到了大自然的風(fēng)光，但是露營(yíng)必竟是野外生存，難免碰到一些困難和難題，因此今天全面給大介紹一下，關(guān)于露營(yíng)遇到的這些狀況怎么處理更好。

野炊沒(méi)炊具怎么吃飯?

1、炭火烤食

植物的塊根，魚(yú)、鳥(niǎo)、淡水貽貝和其它許多食物，可以直接在炭火上烤。在烤之前，可先裹上一層粘土或包上一層樹(shù)葉，用這種方法絕不會(huì)燒壞食物。采用此方法既不用拔毛，不必去內(nèi)臟，也不用刮魚(yú)類的鱗，到食物完全熟透后，只要?jiǎng)內(nèi)グ�在外面的泥巴，毛、鱗即可泥巴脫去。

2、土坑烤食

先在泥地上挖一個(gè)30～40厘米深的坑，將肉塊、鳥(niǎo)蛋、塊根及貝類食物放在坑底，在坑內(nèi)放上綠色植物的葉子、青草或能保持食清潔的布。然后在小坑上蓋一層2厘米厚的沙子或泥土，把火堆設(shè)在上面。但是不可把肉塊放在樹(shù)葉堆里燒，這樣會(huì)產(chǎn)生煙熏味。

3、篝火烤食

把野獸、小魚(yú)、鳥(niǎo)、植物根莖小塊，穿在濕木棍或小樹(shù)枝上，直接放在篝火上烤制。

4、熱石蒸食

這是古老的“蛤蚌烘蒸法”，效果不錯(cuò)。方法是把帶貝殼的食物直接放在燒熱的石塊上或石塊中間烤(某些肉料要用樹(shù)葉或草包起來(lái))，再在上面蓋一層沙子或泥土。等食物熟透后，一扒開(kāi)泥土，蛤蚌、牡蠣等物便張開(kāi)了嘴，即可食用。

5、瓦罐煮食

用泥土做一個(gè)土制瓦罐煮食物，內(nèi)部襯一層箔，然后往里放干凈水和要煮的食物，再加入燒熱的石塊，直到水開(kāi)了。用大綠葉蓋上至少1小時(shí)，直到食物完全煮熟。

野炊怎么尋找水源?

1、在許多干旱的沙漠、戈壁地區(qū)，生長(zhǎng)著檉柳、鈴鐺刺等灌木叢，這些植物告訴我們，這里地表下6到7米深就有地下水。有胡楊林生長(zhǎng)的地方，則指出地下水位距地表面不過(guò)5～10米。芨芨草指示地下水位于地表下2米左右。茂盛的蘆葦指示地下水位只有1米左右。如果發(fā)現(xiàn)喜濕的金戴戴、馬蘭花等植物，便可知這里下挖50厘米或1米左右就能找到地下水。可以從植物而得知地下水的水質(zhì)情況，如見(jiàn)到馬蘭花、拂子芽等植物群，就可斷定那里不太深的地方有淡水。在地下水埋藏淺的地方，泥土潮濕，螞蟻、蝸牛、螃蟹等喜歡在此做窩聚居。冬天，青蛙、蛇類動(dòng)物喜歡在此冬眠。夏天的傍晚，因其潮濕涼爽，蚊蟲(chóng)通常在此成柱狀盤(pán)旋飛繞。

2、憑借靈敏的聽(tīng)覺(jué)器官，多注意山腳、山澗、斷崖、盆地、谷底等是否有山溪或瀑布的流水聲，有無(wú)蛙聲和水鳥(niǎo)的叫聲等。不要把風(fēng)吹樹(shù)葉的“嘩嘩”聲當(dāng)做流水的聲音。

3、盡可能地嗅到潮濕氣味，或因刮風(fēng)帶過(guò)來(lái)的泥土腥昧及水草的味道。然后沿氣味的方向?qū)ふ宜�源�?/p>

4、山腳下往往會(huì)有地下水，低洼處、雨水集中處，以及水庫(kù)的下游等地下水位均高。另外，在干河床的下面。河道的轉(zhuǎn)彎處外側(cè)的最低處，往下挖掘幾米左右就能有水。但泥漿較多，需凈化處理后，方可飲用。

5、在南方的叢林中，到處都有野芭蕉，也叫仙人蕉。這種植物的芯含水量很大，只要用刀將其從底部迅速砍斷，就會(huì)有干凈的液體從莖中滴出，野芭蕉的嫩芯也可食用，在斷糧的情況下，可以充饑。如果能找到野葛藤、葡萄藤、獼猴桃藤、五昧子藤等藤本植物也可從中獲取飲用水。另外，在春天樹(shù)木要發(fā)芽之時(shí)，還可從燁例、山榆樹(shù)等喬木的樹(shù)干及枝條中獲取飲用水。注意：千萬(wàn)不要飲用那些帶有乳濁液的藤或灌、喬木的汁液，有毒。另外，還可以從蘆苔、仙人掌及其果實(shí)中獲取飲水。提示：從植物中獲取的飲用“水”，容易變質(zhì)，最好即取即飲，不要長(zhǎng)時(shí)間存放。

野炊怎么凈化水?

1、將凈水藥片放入水容器中，攪拌搖晃，靜置幾分鐘，即可飲用，可灌人壺中存儲(chǔ)備用。一般情況下，一片凈水藥片可對(duì)1升的水進(jìn)行消毒，如果遇到水質(zhì)較混濁可用之片凈水藥片進(jìn)行消毒。目前，軍隊(duì)至都采用此法在野外對(duì)水進(jìn)行消毒。野外生存(6張)。

2、如果沒(méi)有凈水藥片，可以用隨身攜帶的醫(yī)用碘酒代替凈水藥片對(duì)水進(jìn)行消毒。在己凈化過(guò)的水中，每一升水滴人3一4滴碘酒，如果水質(zhì)混濁，則在每升水中病人的碘酒要加倍。攪拌搖晃后，靜置的時(shí)間也應(yīng)長(zhǎng)一些，20一30分鐘后，即可飲用或備用。

3、利用亞氯酸鹽，即漂白劑，也可以起到消毒的作用。在已凈化的水中，每升水滴入漂白劑3、4滴，水質(zhì)混濁則加倍，搖晃勻后，靜置30分鐘，即可飲用或備用。只是水中有些漂白劑的味幾，注意不要把沉淀的濁物一同喝下去。

4、如果以上的消毒藥物均沒(méi)有，正巧隨身攜帶有野炊時(shí)用的食醋(白醋也行)，也可以對(duì)水進(jìn)行消毒。在凈化過(guò)的水中倒人一些醋汁，攪勻后，靜置30分鐘后便可飲用。只是水中有些醋的酸味。

5、在海拔高度不太高(海拔3000米以下)且有火種的情況丁，把本意沸5分鐘，也是對(duì)水進(jìn)行消毒的很好的方法。

希望上文的介紹，可能給喜歡露營(yíng)的朋友一個(gè)參考。這些方式應(yīng)急的方式，都可以讓露營(yíng)的朋友派上用急。掌握了一些基本的戶外生存原則，、那么在戶外遇到的難題就更得心應(yīng)手了。