剩粽子的處理方式 你想到了嗎?
一年一度的端午節(jié),每個人都熱情高漲,通常都會去買一些粽子,一來可以自己常常鮮,二來需要贈送給親朋好友,這樣禮尚往來,禮節(jié)是到了,可粽子卻怎么也吃不完,放冰箱太久了也不好吃,扔了又覺得可惜,怎樣將吃剩的粽子做成其他美食呢?下面就教你幾招。
一、甜味粽煮成早餐粥
這是最簡單、最省事的一種做法。像棗粽、紅豆沙粽等這樣的甜味粽子都可以用這樣的方法煮粥喝。
材料:豆沙糯米粽1個,剩米飯半碗,新鮮百合1球,紅豆沙餡兒3勺
步驟:
1、將粽子用筷子弄成小塊,和剩米飯一起,放入煮粥的鍋中,加上5、6倍的清水,水開后關(guān)小火慢煮;
2、百合掰成小片用清水沖洗干凈,15分鐘后,和紅豆沙餡兒一同放入煮粥的鍋中,用勺子攪拌均勻,10分鐘后關(guān)火,燜上幾分鐘就可以食用了。此外,這粥冷飲味道也不錯哦。
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