專家說早餐很重要，并不只是針對成年人的，對小寶寶們來說早餐更是非常重要的，因為寶寶在幼兒時期，是大腦發(fā)育的最好時機(jī)，在這個階段，如果能為寶寶養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，每天能保證營養(yǎng)的早餐，對大腦發(fā)育很有幫助。

每天給寶寶吃營養(yǎng)豐富的早餐

空腹一夜后身體的各個器官包括大腦在內(nèi)，都需補(bǔ)充富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等健腦食物，這時的營養(yǎng)利用率要高于其他兩餐。調(diào)查顯示，平時不吃早餐的孩子與吃早餐的孩子相比，在記憶方面有明顯的差別。研究專家的一項測定也表明，不吃早餐孩子的智商得分要比堅持吃早餐的孩子低10%-15%。

聰明的媽媽一定要給寶寶養(yǎng)成吃早餐的好習(xí)慣，因為早餐如同一劑補(bǔ)腦靈藥。

從小養(yǎng)成有節(jié)制地進(jìn)食

經(jīng)常過食，會使大量的血液經(jīng)常存積在胃腸道，造成大腦缺血、缺氧，妨礙大腦的功能，導(dǎo)致智商下降。更為糟糕的是，過于飽食還容易誘發(fā)一種叫做纖維芽細(xì)胞的生長因子，在大腦中數(shù)以萬倍地增長，使大腦細(xì)胞經(jīng)常處于缺血、缺氧狀態(tài)中，導(dǎo)致大腦主管語言、記憶、思維等活動的神經(jīng)細(xì)胞功能受到抑制，得不到發(fā)育，從而降低智力。

有節(jié)制地進(jìn)食，不僅可以預(yù)防反日后引發(fā)糖尿病、高血壓、高血脂癥等疾病的隱患，而且會促進(jìn)寶寶的智力發(fā)育。

讓寶寶保持適中的體重

醫(yī)學(xué)專家指出，肥胖會使大量的脂肪進(jìn)入腦內(nèi)，擠壓大腦溝回，由此妨礙神經(jīng)纖維增生與腦的溝回形成，最終，導(dǎo)致大腦皮層變得平滑，神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)簡單，形成“肥胖腦”。另外，體重過重的孩子呼吸幅度也會縮小，容易造成體內(nèi)供氧不足，使大腦細(xì)胞缺氧，從而智力發(fā)育受到影響。

身體肥胖兒與正常體重的孩子相比，不僅智商，尤其是操作性智商有很大差別，同時視、聽感覺以及接受知識的能力都會處于低水平。