補腦湯品有二款 健腦護腦美味好
今天要為大家介紹二款味道不錯,保健不錯,健腦護腦更不錯的湯品,如果現在感覺自己用腦過度很疲勞的朋友不如馬上學習一下,現在就來為自己或家人烹飪出來,好好的保護我們的大腦吧。
補腦食譜
參芪補腦湯
材料:
豬腦1個,天麻,黃芪,沙參,枸杞,杜仲,當歸適量,姜酒,油,醬油,冰糖。
參芪補腦湯的做法:
1.豬腦泡在水里,小心地把表面的血絲挑出來,用細細的流動水沖洗干凈,放入燉盅內。
2.天麻、黃芪、沙參、枸杞、杜仲、當歸等藥材分別用水洗干凈表面的灰塵,也放入燉盅內。倒入一碗礦泉水,蓋上盅蓋,放入蒸鍋中,隔水小火蒸一個半小時。
滋補靚湯
材料:
豬肝,枸杞葉,枸杞,生姜,淀粉,鹽,糖,生抽,料酒,胡椒粉。
滋補靚湯的做法:
1.豬肝清洗干凈。
2.放盆中加沒過豬肝的清水浸泡半小時以上,中間沖洗換水三次。
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