吃完燒烤后吃梨可以排出致癌物
秋季氣候干燥,容易引起支氣管疾病的高發,秋季也是梨上市的好季節,梨能生津止渴、潤肺化痰,秋季保健功效大,傳統的養生方法就是秋季吃梨,另外,韓國有最新研究顯示,梨還可以促進致癌物的大量排出,特別是吃完燒烤后吃點梨,可以有效清除毒素。
梨含有豐富的維生素,膳食纖維和鈣、磷、鐵等,自古以來就是清熱解毒圣品。常吸煙或者吃烤肉的人,體內聚集的強致癌物質多環芳香烴,在吃梨后會顯著降低。加熱過的梨汁還含有更多的抗癌物質——多酚。所以,在吃烤肉或一些煎炸食物后,不妨吃個梨,排除體內毒素。
民間有“生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰”的說法。但梨性寒,陶弘景在《名醫別錄》亦云:“梨性冷利,多食損人,故俗謂之快果。”故脾胃虛寒、畏冷食的人應少吃。
秋季多吃梨潤肺,而且在吃完燒烤后吃梨可以排出致癌物,我們應該重視梨的營養功效,在當季多吃新鮮梨。
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