智力除了受遺傳因素影響之外，后天還可以通過很多方法來幫助寶寶提高智力。其中，營養粥就是一個可靠又安全的方法。不僅能夠讓孩子得到營養，還能有效促進他們大腦的發育。下面讓我為大家介紹三種制作簡單又能提高寶寶智力發育的營養粥。

1.荔枝干粥

《食療本草》說：食之通神益智健氣”，本品有益智、益氣、養血的功效。

食材：粳米50克，荔枝干5個。

做法：

(1)將粳米洗凈，荔枝干去殼。

(2)將粳米、荔枝干放進鍋中，加入適量的清水，大火煮沸。

(3)轉小火煮成粥即可。每天喝2次。

2.核桃瘦肉紫米粥

核桃富含豐富蛋白質、磷、鋅、鈣等微量元素，特別是所含的多種不飽和脂肪酸對兒童的大腦發育極為有益。

食材：瘦肉250克，紫米50克，核桃30克，鹽適量。

做法：

(1)將紫米和核桃分別洗凈;瘦肉切成末。

(2)將紫米、核桃和瘦肉末放進鍋中，加入適量的清水，大火煮開。

(3)轉小火煮成粥，調入鹽即可。

3.花生小米粥

小米含有較豐富的蛋白質、維生素B2、鐵、鈣等營養素，有健腦主食”的美稱。

食材：小米50克，花生50克，紅豆30克，冰糖適量。

做法：

(1)將小米、花生、紅豆放入清水中浸泡4小時，然后淘洗干凈，待用。

(2)鍋中注入適量清水，加入花生、紅豆煮沸后，改用小火煮 30分鐘。

(3)放入小米，煮至米爛，花生、紅豆酥軟，再加入冰糖即可。

以上這些營養粥，做法簡單方便，營養豐富又易吸收。能夠在提供孩子身體營養的同時促進他們的大腦發育。大腦得到了充分發育之后，寶寶的理解能力和創造能力都會明顯的提高。用健康的飲食來讓他們的智力得到完全的挖掘，是聰明父母的最佳選擇。