推薦:冬季滋補五款養生湯
冬季經常會出現手冷腳冷的情況,這是身體虛弱,熱量無法傳達造成的,因此冬天需要一些調理,幫助你的身體恢復活力,不妨來一碗熱湯吧,既能夠溫暖身體又能補充營養。今天小編向大家推薦五款冬季養生湯。
1:燕窩瘦肉湯
功效:具有補肺養陰,滋潤肺的功效,能治虛勞及支氣管燥熱咳,肺出血。
材料:瘦肉四兩,燕窩三錢,白芨二錢,冰糖二兩,川貝母三錢。
做法:首先,將燕窩浸發洗凈,并細心地去除雜物,接著,把瘦肉洗凈、切塊。然后,將所有材料入煲內,加清水五碗,煲大約三個鐘點即可。
2:山藥小排湯
功效:黃豆、山藥和各種肉類都能補鈣,黃豆還富含鐵質,能青春常駐。
材料:小排400克,枸杞10克,胡蘿卜30克,生姜3片,山藥150克,家樂濃湯寶豬骨湯1塊,3碗水,約750毫升。
做法:先將排骨洗凈,放入沸水中焯去血沫,接著,將山藥、胡蘿卜洗凈、去皮、切成滾刀塊。然后,在鍋內倒3碗清水,加入姜片,直至水煮開,將濃湯寶放進鍋中,攪拌至完全融化。最后,將小排、胡蘿卜、山藥和枸杞一齊放入,待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘。
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