適合學生的營養早餐有哪些?
俗話說,早吃好,中吃飽,晚吃少,可見 一頓營養早餐對于我們的身體來說是多么重要。尤其是對于現在的學生來說,每天的學習壓力特別大,如果吃的再跟不上營養,那樣就會耽誤孩子的成長的。適合學生的營養早餐有哪些呢?下面就讓小編給大家介紹一些日常生活中適合學生吃的營養早餐。
枸杞南瓜雜米粥
原料:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,紅米50克,水4碗。
制法:枸杞洗凈,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和紅米淘洗干凈。一起放到砂鍋中,小火熬制40分鐘即可食用,或用壓力鍋烹熟。
營養點評:原料中葉黃素、玉米黃素和胡蘿卜素都非常豐富,口感香甜柔軟。
胡蘿卜木瓜牛奶羹
原料:胡蘿卜半根,木瓜半個,牛奶500克,白糖少許。
制法:胡蘿卜、木瓜塊先蒸熟,然后用豆漿機打成漿,與牛奶混合,加少許白糖即可食用。注意,木瓜必須蒸熟后與牛奶混合,否則木瓜中的酶會讓牛奶凝結,產生苦味肽。
營養點評:有自然的香甜味道,口感也非常好。需要注意的是胃腸虛弱、容易腹瀉、產氣的人最好不要多喝。
枸杞開心果豆漿
原料:開心果1把,黃豆25克,枸杞1把。
制法:枸杞洗凈,開心果去殼和皮,黃豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆漿機一起打成豆漿即可飲用。
營養點評:開心果是堅果中胡蘿卜素含量較高的一種,黃豆也含有少量胡蘿卜素。用它們配合富含玉米黃素的枸杞,其中的油脂可以促進胡蘿卜素和玉米黃素的吸收。
看了上面的介紹,朋友們知道適合學生的營養早餐有哪些了吧!學生們每天學習壓力很重,尤其是眼睛容易疲勞,所以多吃一些緩解眼睛疲勞的營養早餐是非常有好處的。但是在學校很多在校生沒有營養早餐可以吃,那么為了不耽誤學生們的成長,建議學生們可以在平時多吃一些有營養的食物。
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