冬季護(hù)肝的6種食物推薦
冬季到了,有的人手腳冰冷,而且經(jīng)常一副精力不足的樣子,其實(shí)很可能就是肝的狀況不好所致,那么有什么方法可以護(hù)肝那,下面小編推薦7款食物。
1、白蘿卜
蘿卜生熟食用皆宜,生用味辛性寒,熟用味甘性微涼。蘿卜中還有的維生素C可以幫助消除體內(nèi)的廢物,促進(jìn)身體的新陳代謝。尤其是白蘿卜或者水蘿卜,其富含的酶可以起到促進(jìn)消化的作用。通常,酶能夠吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的積食,起到很好的消化效果。
2、胡蘿卜
胡蘿卜味甘,性平,無(wú)毒。歸脾、肺經(jīng)。能養(yǎng)血明目,健脾消食,補(bǔ)氣生血,行氣化滯,F(xiàn)代研究認(rèn)為胡蘿卜富含α和β胡蘿卜素,這是兩種強(qiáng)抗氧化劑,能減緩有害物質(zhì)對(duì)細(xì)胞的侵害。胡蘿卜素是脂溶性物質(zhì),最好用植物油烹調(diào)。
3、芹菜
芹菜不但營(yíng)養(yǎng)豐富,而且有藥用價(jià)值。歷代醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)都認(rèn)為芹菜有“甘涼清胃,滌熱祛風(fēng),利口齒、咽喉,明目和養(yǎng)精益氣、補(bǔ)血健脾、止咳利尿、降壓鎮(zhèn)靜”等功用。
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