玉米棒子面粥是我們北方人冬天不可少的，無論多冷，一碗玉米棒子面粥下肚，肚子立刻就暖和的不得了，不僅是這樣，玉米棒子面是粗糧，含有很豐富的營養(yǎng)，對身體健康特別好。為了能夠更好的達到保健養(yǎng)生的功效，朋友們不妨試試在玉米粥里放點銀耳吧，下面我們就一起來看看玉米銀耳湯的做法!

　　銀耳湯

　　玉米碴銀耳湯 自制美味的玉米碴銀耳湯，玉米碴銀耳湯，含有大量的營養(yǎng)保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有核黃素等營養(yǎng)物質。玉米碴銀耳湯，的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。玉米碴銀耳湯還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

　　玉米碴銀耳湯的做法：

　　原料： 大玉米碴200克、玉米淀粉1勺、銀耳4朵、冰糖2勺、雞蛋2個、肉松1勺。 做法： 1、銀耳用清水泡發(fā)，拆成小朵，備用。 2、鍋中加入清水，大火煮開。 3、加入玉米碴、銀耳，再次煮沸。 4、轉文火煲煮40分鐘。加入冰糖、調和好的玉米淀粉。 5、改旺火，慢慢倒入雞蛋，關火。 6、最后撒肉松即可。

　　看了上面的介紹，朋友們知道玉米銀耳湯的做法了吧!玉米和銀耳都是我們日常生活中經常吃的食物，把兩種食物混合起來做成湯，會有事半功倍的營養(yǎng)。朋友們還在為早餐不知道吃什么而上愁嗎?不妨為自己做上一碗玉米銀耳湯吧!