吃海帶好處多 控糖防癌降血壓
我們常常在影視作品里看到韓國人總是喜歡吃海帶湯,海帶到底是一種具有什么營養價值的海產品呢?今天小編將告訴大家吃海帶竟然可以降血壓、控制身體糖分含量以及有效預防癌癥滋生。海帶的好處具體怎么說?我們一起通過本文來看看。
一、高膳食纖維。海帶的熱量低,膳食纖維高,主要為不可溶膳食纖維,能增強飽腹感、改善便秘、排毒潤腸;還可以在某些程度上預防癌癥、糖尿病、高血壓等慢性疾病的發生概率。
二、富含碘元素。海帶的碘元素含量為113.9ug /100g。缺碘會導致甲狀腺腫大、頭發粗糙、肥胖和血膽固醇增高;并會對人的智力發育產生不可逆轉的影響;缺碘母親生的小孩可能會患呆小病。所以吃海帶可以避免由于缺碘而引起的上述問題。
三、鈣含量高,適合所有人群。現在中老年人、孕婦、乳母是容易缺鈣的人群。缺鈣會導致骨質疏松,這是因為骨的流失超過骨的形成從而造成骨質過少而引起的。海帶含鈣量為54mg /100g,相對較高,經常吃可以補充體內鈣的不足。
海帶不僅含有以上介紹的三大營養物質,而且還含有一定的有機鹽分,對身體都是大有好處的。此外,海帶的吃法有許多,煎炸烹炒都適宜,口感也是極佳的。希望大家可以變著花樣多吃吃,促進身體健康。
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