芭蕉都有哪些營養價值
芭蕉和香蕉雖然的品種和營養差不多。但是真正的味道,和對*產生的作用,還是不一樣的。香蕉的功效很多人都耳濡目染了,那么對于想吃芭蕉來達到保健效果的人群來說,都想知道,芭蕉真正都有啥營養。
芭蕉能吃,芭蕉與香蕉的營養差不多,但從中醫角度講,都有潤腸通便功效,但香蕉性涼,芭蕉中性,固胃寒者不宜多吃,一般老人宜吃芭蕉。
芭蕉葉預防瘟疫已有幾千年的歷史,中草藥可以就地取材,且現代醫學的藥理研究表明艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物,它對好多病毒和細菌都有抑制和殺傷作用,對呼吸系統疾病有一定的防治作用。
芭蕉的功效與作用
1.芭蕉含有大量糖類物質及其他營養成分,可充饑、補充營養及能量;
2.芭蕉性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,可治療熱病煩渴等癥;
3.芭蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜;
4.芭蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質,可以抑制血壓的升高;
5.芭蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;
6.芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌;
7.芭蕉味甘、性寒,入肺、大腸經;具有清熱,生津止渴,潤肺滑腸的功效;主治溫熱病、口煩渴、大便秘結、痔瘡出血等癥。
如何挑選芭蕉
優質巴蕉果皮呈鮮黃或青黃色,梳柄完整,無缺只和脫落現象。
單只香蕉體彎曲,果實豐滿、肥壯、色澤新鮮、光亮、果面光滑,無病斑、無蟲疤、無霉菌、無創傷,果實易剝離,果肉稍硬。
購買香蕉時,人們往往愛揀色澤鮮黃、表皮無斑點的果實。其實這樣的巴蕉內部還沒有完全脫澀轉熟,起來果肉硬而帶澀味,香氣不能充分散發出來。
以上就是給大家介紹了芭蕉的真正所含的營養,以便讓大家更清楚的挑選芭蕉,以及根椐自身情況來吃芭蕉。相信大家都可以更合理的享用芭蕉 ,給自身帶來的好處。
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