壓力過大是現代人的“通病”，因為壓力，很多人的健康都亮起來紅燈。壓力過大會引發多種健康問題，例如失眠、亞健康等等。那么，我們該如何釋放壓力，成功減壓呢?保健專家發現食物就有減壓的魔力。下文介紹了一些能夠幫你減壓的食物，只要經常食用，對你的健康就會有大好處。

減壓

盤點能減壓的食物

麥片

口感粘稠、營養豐富的麥片富含纖維，可減慢胃的吸收速度。專家還建議在麥片中加入果醬，以加快大腦產生血清胺的速度。當你要面對高壓的一天時，應避免精加工的食物，這樣的食物消化速度更快，最好選擇老式麥片。如果早餐時間緊，可選擇速溶麥片，扔掉可可松餅。

鮭魚

壓力激素的頭號敵人是Ω-3脂肪酸某項項研究發現，富含Ω-3脂肪酸的食物能夠控制可的松與腎上腺素的水平研究還發現，Ω-3脂肪酸能預防心臟病。食用100克的魚，特別是脂質魚，例如鮭魚、鯖魚、鯡魚、淡金槍魚，每周至少兩次。不愛吃魚?那就購買添加 DHA(雞蛋、酸奶、牛奶、豆制品中富含該類脂肪酸)的食物。

菠菜

鎂有平復情緒的作用。當你在公司聚會上開始新一輪的聊天時，這種礦物質有助于降低壓力，使你保持相對放松的狀態。缺鎂可導致偏頭痛，易疲乏。一碗菠菜就能提供每日鎂攝入量的40%。下次做三明治和沙拉時，試試用菠菜取代卷心菜。

杏仁

當身處一片混亂中的你快要抓狂時，先抓一把大杏仁嘗嘗。杏仁富含維生素E，一種可增強免疫力的抗氧化物。杏仁還含維生素B，有助于你面對異常糟糕的事件。每天吃大約四分之一杯杏仁可有效減壓，另一減壓的好方法是在高壓的日子里扔掉傳統的花生醬，取而代之杏仁醬。

除了減壓，大杏仁還能預防糖尿病，研究證明：在飲食中，尤其是在早餐中加入美國大杏仁能夠維持健康的胰島素水平，胰島素既有助于維持健康的血糖水平，又有利于治療糖尿病中最常見的2型糖尿病。

不僅如此，大杏仁還含有豐富的單不飽和脂肪酸、維生素E、蛋白質、膳食纖維、鋅、鈣、鎂等微量元素，將一把香脆美味的大杏仁添加到你的早餐中，不僅讓早餐的營養和樂趣升級，更讓你的健康水平全面提升!

黑巧克力

黑巧克力與碳水化合物都能使大腦產生血清胺，一種使人心情放松的化學物質。專家介紹，身體吸收碳水化合物的速度越慢，血清胺的水平越穩定，越不可能出現情緒突然崩潰的情況。

開心果、胡桃

開心果或胡桃也是不錯的選擇。壓力來襲時，它們能防止心跳過快。專家解釋：“面對壓力時，由于應激反應，心血管會立即做出反應。”壓力增大，腎上腺素使血壓升高，因此需減輕心臟的壓力。

專家在研究中發現，每天吃一把萬多福開心果能夠降低血壓，減輕心臟負擔。研究還發現，胡桃也有降壓的作用，可在沙拉、麥片、谷類食物中加30克杏仁、開心果、胡桃。

上文介紹的這些食物，都有減壓的養生價值。如果你的壓力過大，甚至已經威脅了健康，那就趕緊來試一試這些減壓食物吧。減壓的方法多種多樣，無論是飲食、還是運動，或者是看書、逛街等等，它們都是有減壓作用的。你需要根據自己的喜好，選擇最適合自己的減壓方法，釋放自身壓力。