秋季喝醋可以達到減肥的效果
醋是我們經常食用的一種調味品,味道比較純正。飯菜里面添加之后,特別容易引起讓你的食欲。我們一直都知道它的食用價值,其實最新研究發現,醋不但是低熱量食品,還能助你減肥。有很好的藥用價值哦。
近日,研究人員就醋的減肥作用做了對照實驗。他們用高脂肪食物分別飼養兩組小白鼠,并給它們喝不同的“飲料”。一組飲用醋酸溶液,另一組喝水。實驗進行6周后,雖然兩組小鼠的體重都有增加,但是“喝醋”的小白鼠比“喝水”的小白鼠體重少增加10%。
研究人員發現,醋酸能夠抑制體脂肪和肝臟脂肪的堆積,它在脂肪酸的氧化過程中能促進體內膽固醇和甘油三酯的分解。
專家介紹,喝醋確實能促進脂肪分解,可能會起到減肥的作用。不過醋對胃有刺激作用。因此一次喝醋以10—15毫升為宜。患胃潰瘍,胃酸過多、骨質疏松的人不要嘗試喝醋。
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