現代人生活節奏越來越快，人們都會把食物一次性的采購回來，然后放在冰箱中，但是生活紅不少食物是不能放在冰箱中的。下面就讓我們來看看哪些食物是不能儲存在冰箱中的吧。

南瓜適宜在10℃以上存放，一般冰箱冷藏室里的4-6℃可不適合放南瓜。黃瓜在冰箱中久存，會出現凍“傷”——變黑、變軟、變味，因為黃瓜貯存適宜溫度為10-1℃。西紅柿經低溫冷凍后，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，會變得很難吃。

在葷菜當中，魚不能放太久。因為家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃，而水產品，尤其是魚類，在貯藏溫度未達到-30℃以下時，魚體組織就會發生脫水，如鯽魚長時間冷藏，就容易出現酸敗，不能再食用。

不適合放入冰箱儲藏的水果。還有不少水果也不適合放冰箱儲藏，尤其是芒果、柿子、香蕉等醬果類的水果。所謂醬果類水果就是那些能夠剝皮、果肉呈醬狀的水果，漿果類水果在低溫條件下，香味會減退，表皮也會變質。比如說，我們都知道香蕉放在12℃以下容易發黑腐爛，還有鮮荔枝在0℃的環境中放置一天，果皮會變黑、果肉會變味。像橙子、檸檬、桔子等柑橘類的水果，在低溫情況下，表皮的油脂很容易滲進果肉，果肉就容易發苦，所以也不適宜放冰箱，柑橘類水果最好放置在15度左右的室溫下儲藏。像草莓、楊梅、桑椹等即食類水果，最好即買即食，放入冰箱不僅會影響口味，也容易霉變。蘋果、西瓜則可以短期暫住冰箱，延長保質期。

白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿卜等的適宜存放溫度為0℃左右。

黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7.2℃至10℃之間。

南瓜適宜在10℃以上存放。