麥當勞、肯德基似乎是大家日常解決飲食的常去處之一，其實這些快餐速食品多為油炸品，長期食用對身體危害很大。

麥當勞“健康”飲品一杯含12匙糖

據英國媒體報道，麥當勞在英國推出新兒童飲料“Fruitizz”，公司標榜新產品可幫助攝取蔬果營養(yǎng)，非常“健康”。但經化驗證明，一杯500毫升的Fruitizz果汁，竟然含有12茶匙糖，相當于兒童每日建議攝取量上限，長期飲用會危害健康。

麥當勞聲稱，F(xiàn)ruitizz不含添加糖、人造色素或香料，是混合葡萄汁、蘋果汁、草莓汁等60%果汁和天然礦泉水制成，還說一杯此飲料，營養(yǎng)相當于營養(yǎng)金字塔內的一份蔬菜。

但調查發(fā)現(xiàn)，500毫升的Fruitizz中，含有49克糖、200卡路里的熱量，英國政府建議兒童每天糖分攝取量不應超過50克。專家稱，F(xiàn)ruitizz的含糖量比一罐汽水還多，可導致蛀牙、肥胖等健康問題。

報道稱，麥當勞近年以健康飲食作為宣傳重點，在開心樂園餐內加入胡蘿卜、水果、礦泉水和有機牛奶。此次推出的Fruitizz也是打著健康旗號，但卻帶來反效果。

垃圾食品多吃會上癮

醫(yī)學研究顯示，垃圾食品受到人們青睞，是因為它們就像誘人上癮的毒品，會驅使大腦產生刺激食欲的化學作用。

報道稱，刊登在最新一期醫(yī)學期刊《自然神經科學》的研究報告說，研究人員在嚙齒類動物對垃圾食品反應的實驗中發(fā)現(xiàn)，垃圾食品會讓大腦產生如服用海洛因和可卡因之后的反應。

研究人員發(fā)現(xiàn)，喂食老鼠垃圾食品，老鼠因而養(yǎng)成強迫進食習慣，類似毒癮者對于吸食毒品的反應。不停地吃垃圾食品的老鼠，久而久之體重增加，且活力降低。

報告說，這項實驗足可解釋，為何食品制造商總是在產品中調配許多的糖、鹽及人工添加物。

研究發(fā)現(xiàn)，對垃圾食品上癮的老鼠，體內巴胺乙型受體的數(shù)量減少。先前研究顯示，這種受體的減少與毒品上癮有密切關聯(lián)。

報告說，大量攝入垃圾食品將導致大腦的“獎勵回路”產生染上毒癮般的神經適應反應，使實驗鼠養(yǎng)成強迫飲食的習慣。

結語：可見垃圾食品的危害是有的，雖然短期內體現(xiàn)不出來，但是長期使用，會導致肥胖，甚至有上癮可能。因此大家如果時間沒有過多限制，日常飲食還是不要吃太多速食油炸食品。