很多人喜歡吃荔枝，會吃很多的荔枝。但是有一件事情可能大家不是清楚地，很多人在吃荔枝后會造成腎體內酒精度升高，這是為什么呢？那么開車的人士注意了，這時候要謹慎行車，否則會出現酒駕的尷尬!來看看這是為什么吧?

民警告訴記者，當晚，他們攔下了一輛小車，在對開車男子進行吹氣酒精檢測時，發現儀器數據異常，顯示他有飲酒后駕車嫌疑，“體內酒精含量是6mg/100ml，達不到酒駕標準，按規定警方不予處罰，但必須暫扣車輛。”這時，男子直叫冤，說晚上絕對沒有喝酒。坐在副駕駛座上男子的妻子，也替他證明沒喝酒。

“開車前你有沒吃含酒精的食物?”民警讓男子回憶。

“開車前就吃了幾顆荔枝，水果肯定不含酒精吧。”男子一臉不解地說。

民警也有些納悶，幾個人一番討論，最終男子的妻子表示，她愿意做個實驗。

隨后，她吃了兩顆荔枝，檢測結果是她也“喝酒”了。過了幾分鐘，民警再次對兩人進行檢測，發現他們體內酒精值為零，民警采信了他們的說法，予以放行。

吃荔枝真會釀出酒駕?為了弄清這事，昨天，民警干脆買來一袋荔枝進行實驗。

民警吃了一顆荔枝后，馬上進行吹氣檢測，發現酒精值為9.7mg/100ml。民警馬上再吃一顆，檢測數值為13.9mg/100ml。在等了一分鐘后重新檢測，酒精值為零。民警做了幾次實驗，發現結果是一樣的，“第一次遇到這樣的情況”。

之后，民警向相關部門進行咨詢后了解到：荔枝在貯存期間，在缺氧環境下，果肉中的糖類不能氧化，會分解產生酒精、二氧化碳，“司機可能吃了放久了的荔枝，吹氣酒精檢測很敏感，檢測到他口腔中殘留的很微量酒精。”

民警提醒：如果食用了這些食物后，可以在測試前告知民警。對現場檢測結果存在異議，司機也可以申請血液檢測。