司機(jī)感冒了吃什么好
天氣的變化無償使很多人感冒,這幾天天氣濕潤(rùn),氣候燥熱,不少司機(jī)就中招感冒了,對(duì)待感冒最好的辦法就是食療,那么司機(jī)感冒了吃什么菜好呢?接下來就讓我們來看看司機(jī)感冒了吃什么好。
司機(jī)感冒了吃什么好
1、蘑菇炒菜心
將 蘑菇200克洗凈,去蒂,入沸水鍋中略氽,撈出瀝干后對(duì)開切。小白菜200克去掉外幫取其心洗凈后對(duì)開切,放入熱油鍋(加20克油中)加精鹽適量,味精少 許翻炒熟透,起鍋整齊排于盤內(nèi)。鍋架旺火上加油30克燒熱,放入蘑菇煸炒片刻,加入紹酒、剩余精鹽、剩余味精燒至入味,淋入麻油,起鍋蓋在菜心上即成。
2、胡蘿卜炒蛋
胡蘿卜刨絲,蔥切蔥花。雞蛋加少許鹽,打勻。鍋中放油,稍稍多一些,放入胡蘿卜絲輕輕拌炒,這時(shí)候鍋里的油就會(huì)變的胡蘿卜色。將胡蘿卜盛出,油一半盛出,一半留在鍋中,放入雞蛋液。雞蛋開始成形立即放入胡蘿卜絲,拌炒,撒蔥花。將剩余的一半胡蘿卜油倒入即可。
3、西芹炒蘑菇
將蘑菇250克、馬蹄切片。西芹250克切成段,辣椒切片。起油鍋,爆香姜蒜,將蘑菇下鍋煸炒。蘑菇炒軟后,將其它材料下鍋一起炒至斷青。下鹽、雞精調(diào)味就好了。
4、白菜蘿卜湯
白菜心500克,切成碎末,白蘿卜120克,切成薄片,加水800毫升,煮至400毫升后,加紅糖適量。每次200毫升,一天2次,連服三四天即可治愈。
5、蘋果蜂蜜水
蘋果5個(gè)去皮,切成小塊,加水1升,煮沸5分鐘,自然冷卻到40℃,加少許檸檬汁和適量蜂蜜攪拌均勻,每天多次少量飲用。
6、豆干炒芹菜
芹菜洗凈切條。豆干頭天晚上用水泡上,第二天拿出用清水沖洗,然后切片、切條均可。干辣椒切小段、姜切細(xì)條。炒鍋倒油,油溫?zé)嵯露垢尚』鹇础6垢缮约?炒)后,將干辣椒段、姜一起放進(jìn)去略炒。再將芹菜段倒入鍋中,大火快炒,加適量鹽調(diào)味,炒至芹菜熟了即可。
7、醋烹豆芽菜
豆芽菜醋烹后立即翻炒,放味精、鹽適量,翻炒立即出鍋。火候要大,快炒,豆芽形狀基本不變。
8、醋熘白菜
取青口白菜的二三層幫葉約400克,切斜片。鍋內(nèi)放油,油熱后放花椒10粒左右,炸黑后放白菜,立即將一小酒杯米醋入鍋,翻炒放少許白糖、味精,再翻炒,放鹽適量,稍候勾淀粉少許,即可出鍋。
通過上面的介紹讓我們知道了司機(jī)感冒了吃什么好。由于司機(jī)的工作性質(zhì)不同,很多感冒藥會(huì)使人感到困乏,所以司機(jī)一般開車很少吃感冒藥。以上的食物感冒的司機(jī)可以試試。
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