很多時候小孩子不懂事就會被以些食物噎住，不要驚慌，先進行急救啊，可以一只手固定嬰兒后枕、頸背部之后反轉嬰兒，輕輕拍打嬰兒的背部來緩解和治療，嬰兒頭部低于身體，另一手掌根在嬰兒兩肩胛骨之間拍擊五次，如未能把梗阻物咳出，應立即壓胸法。看其他方法吧。

1.若患者是成人，可以采取以下方法：

（1)施行拍背法5次：

協助他向前彎腰，在患者背后以前弓步姿勢站穩，以一手張根在患者肩胛骨之間拍5次，如果未能把異物咳出，應施行腹部擠壓法。

（2)腹部擠壓法：

雙臂環抱患者腹部，手掌向下握拳;

將拳頭平面向內放在患者肚臍上二橫指處;

再用另一只手緊握拳頭，向內向上擠壓5次;

如未能將梗阻物咳出，請重復5次拍背，5次按壓，直到咳出梗阻物。

（3)如果患者昏迷：

病人陷入昏迷不能站立，則可取仰臥位，救護人兩腿分開跪在病人大腿外側地面上，雙手疊放用手掌跟頂住腹部(肚臍稍上)，進行沖擊性地、快速地、向前上方壓迫。然后打開下頜，如異物已被沖出，迅速掏出清理。

2.若患者是嬰兒，可以這樣做：

（1)行拍背法5次：

用手扶住嬰兒面部、虎口位置放在嬰兒下顎、前臂放在嬰兒胸腹;

另一只手固定嬰兒后枕、頸背部慢慢將嬰兒反轉，讓嬰兒府伏在急救人員的前臂上，以大腿作為支撐，嬰兒頭部低于身體，另一手掌根在嬰兒兩肩胛骨之間拍擊五次，如未能把梗阻物咳出，應立即壓胸法。

（2)壓胸法：

將拍背手固定嬰兒，面部向上，放于大腿上穩固，嬰兒頭部低于身體，將另一手中指和無名指放在嬰兒乳頭，連線下的胸骨上按壓5次，如未能將梗阻物咳出，請重復5次拍背，5次按壓，直到咳出梗阻物。

家里若有兩個人，一人在行緊急處理時，另一人應撥打120。如果卡得不深，一般拍拍背就可以咳出來，如果超過3分鐘還不見效，要趕緊就醫。

以上就是食物卡喉的急救方式，當然采用這樣的方式一定是需要十足把握的情況下，才可以進行。要不然在長時間還是不能取出食物，就不要盲目亂取，首先心里一定要保持冷靜。這樣才更安全的自救。