都說兩個陌生人見面時，最不會出錯的就是談論天氣;而當兩個熟人見面，話題則常常由“臉色”開始——“您今天滿面紅光的，一定是有什么喜事吧?”、“看你臉色蒼白，是不是最近沒睡好啊?”其實，臉色就是一面可以看出整個人生理、心理狀態的鏡子。女人的美是由內到外的，身體好，氣色才好，正常人的臉色應是紅潤而有光澤的。除了貧血、肝炎等疾病之外，飲食不當也會影響人的臉色。

1 、臉色蒼白

蒼白、煞白、慘白，這些白色沒有光澤、不夾雜血色，都是人們用來形容臉部病態的白色。中醫認為，這種白色多跟氣虛、血虛關系密切。血液不足、不能營養面部，就會出現蒼白色;血液的運行和生成又是靠氣的，中醫說氣能生血，氣虛了，生血的功能就減退了，血就不能夠營養面部，就會出現蒼白色。還有一種白是體寒引起的，這類人特別需要保暖。

2、臉色暗黃

蠟黃、焦黃。中醫認為脾胃 是先天之本，是營養物質的來源，脾胃不好則不能很好的消化吸收及運輸營養物質，機體沒有足夠的營養物質滋養，膚色也會變得晦暗無光。所以宜多食健脾宜胃、補氣、補血及氣血雙補的食物。

3、臉色發紅

通紅、潮紅。健康的紅是由內而外散發的，而不健康的潮紅有一個特點，就是像潮水那樣，比如有人會在下午時面色發紅。潮紅和陰虛、上火有關，一般面色潮紅的人還有五心煩熱的表現，也就是心情煩躁、兩手心兩足心發熱。如果上火屬于實火，表現出來就是滿面通紅、如果是陰虛引發的上火，往往只是在顴骨發紅。