時值一年中最熱的時期——伏天，人們居家必備的食物之一就是綠豆了，除了解暑，綠豆其實還有其他的功效，比如說通過利尿消腫來緩解腎炎患者的炎癥，所以，綠豆是適合腎炎患者的飲食。那么，適合腎炎患者的飲食之綠豆功用到底還有哪些呢?

百合綠豆粥：

百合20克綠豆50克大米60克

制作：

1.將綠豆去泥砂、洗凈;百合洗凈，大米淘洗干凈。

2.把大米、百合、綠豆放入鍋內，加水適量水，，置武火燒沸，文火燉熬至熟成粥即可。

糖尿病腎臟病與肥胖癥除了會出現多吃、多喝、多尿、疲倦、此方確實可以治療晚期下消型腎氣虛的青草要可以長期服用嗎答案是不可以的綠豆煎湯代茶飲。

食法：每日2次，當主食。

功效：利尿消腫，滋陰清熱。

綠豆冬瓜湯：

主要原料：冬瓜500克、綠豆60克、砂糖適量。

制作方法：將冬瓜洗好去皮后切成小塊，與洗好的綠豆一起放入鍋內，加水用小火煮約1.5小時，加入砂糖調勻即可出鍋。

食用方法：每日一次，分兩次食用。

食療功效：清熱利水，解毒消腫。適用于急性腎炎血尿、眼瞼水腫、蛋白尿、高血壓者。

上面是專家為大家介紹了適合腎炎患者的飲食之綠豆，因為中醫上綠豆有利尿消腫，降高血壓的作用，恰恰可以緩解腎炎患者的高血壓和水腫等等典型的癥狀，所以，綠豆適合腎炎患者食用。但是凡事過猶不及，綠豆屬于寒性食物，也要少食用。