老年人擺脫高血糖危害的食譜
當(dāng)人們一旦上了年紀(jì)出現(xiàn)三高這樣的現(xiàn)象都是非常的普遍的但是高血糖對于老年人的生命安危會造成嚴(yán)重的威脅,對于能夠幫助老年人降低血糖的飲食偏方,我們一定要重視了解了解和分析,那么那些食譜可以幫助老年人擺脫高血糖的危害呢?
降血糖偏方
南瓜炒田雞
配方:南瓜250克,田雞肉90克。
制法:南瓜去皮切塊,大蒜適量搗爛。炒鍋內(nèi)油五成熱時入大蒜熗鍋,再入南瓜翻炒,加入田雞和適量清水,文火煮半小時,調(diào)味即可。
功效:益氣養(yǎng)陰,降糖止渴。
用法:佐餐食用。
人參雞蛋清
配方:人參6克,雞蛋1個。
制法:將人參研末,與雞蛋清調(diào)勻,服用即可。
功效:益氣養(yǎng)陰,止消渴。
用法:每日1次,佐餐食用。
蠶蛹粥
配方:帶繭蠶蛹10個,大米適量。
制法:用帶繭蠶蛹煎水,取汁去繭,然后加入大米共煮成粥。
功效:益腎補(bǔ)虛,止渴。
用法:可作早晚餐服食。
鮮奶玉露
配方:牛奶1000克,炸胡桃仁40克,生胡桃仁20克,粳米50克。
制法:粳米淘凈,用水浸泡1小時,撈起瀝干水分,將四物放在一起攪拌均勻,用小石磨磨細(xì),再用細(xì)篩濾出細(xì)茸待用。鍋內(nèi)加水煮沸,將牛奶胡桃茸慢慢倒入鍋內(nèi),邊倒邊攪拌,稍沸即成。
功效:補(bǔ)脾益腎,溫陽滋陰。
用法:早晚服食,連服3~4周。
豬胰海參湯
配方:海參3只,雞蛋l(fā)個,豬胰1個,地膚子10克,向日葵稈芯10克。
制法:將海參泡發(fā),去內(nèi)臟洗凈切塊,豬胰切片,雞蛋打入盤中,打勻放入食鹽,調(diào)入海參和豬胰,上屜蒸熟,出鍋后倒入砂鍋中,加水煎煮,煮沸后,將用紗布包好的地膚子和向日葵稈芯放入鍋內(nèi)同煮40分鐘即可。
功效:補(bǔ)腎益精,除虛熱。
用法:可作輔食或作點(diǎn)心食用。
一品山藥餅
配方:山藥500克,面粉150克,胡桃仁、什錦果料、蜂蜜、豬油、水生粉各適量。
制法:將山藥去皮蒸熟,加面粉揉合,做成圓餅狀,擺上胡桃仁、什錦果料,上屜蒸20分鐘。蜂蜜、豬油加熱,用水淀粉勾芡,再澆在圓餅上即成。
功效:滋陰補(bǔ)腎。
用法:可作點(diǎn)心服食,連服3~4周。
當(dāng)我們的身體內(nèi)一旦出現(xiàn)高血糖的時候,人們的脾氣和身體免疫力都會不斷地出現(xiàn)下降的現(xiàn)象出現(xiàn),其實(shí)一些堅(jiān)果如果烹飪著吃,可以幫助我們起到降低血糖的功效,并且一些脂肪含量比較豐富的食物我們一定要禁忌食用!
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