金橘配合其他食材制作成食品可以實現氣郁體質養生，例如金橘餅、金橘甜肉等，對于氣郁體質養生都有很好的效果，那么具體的這些食品是怎么做的呢?接下來我們就來詳細分析一下。

金橘餅具體做法是：取金橘500克，白砂糖50克。將金橘洗凈，用小刀劃上5～7條裂縫。取200克白砂糖和500毫升清水，加熱熬成稀糖液。將金橘放入糖液中浸泡3小時。然后添加300克白砂糖，用小火煮10分鐘。將金橘取出，濾去糖液。冷卻后，將金橘逐個壓扁即成。金橘餅有和胃理氣、疏肝解郁、止痰止痛的功效。

金橘煮紅酒具體做法是：取金橘5個，葡萄酒100毫升。金橘洗凈后用開水煮3分鐘，冷涼后用牙簽在金橘上扎幾個小洞。把金橘放入煮沸的葡萄酒中，用小火煮30分鐘即可飲用。金橘煮紅酒有溫經活血、疏肝理氣、消食導滯、健脾和胃的功效。氣郁體質者若有消化不良、月經不調、便秘的現象時宜飲用。此外，金橘煮紅酒也能改善膚色、祛斑養顏。

金橘酸甜肉具體做法是：取豬肉(肥瘦相間)300克，金橘300克，豬網油200克，黃花菜30克，面粉、熟豬油、鹽、白砂糖、味精適量。將金橘洗凈去蒂，與豬肉剁成細末，加入鹽、味精、白砂糖拌勻。然后均勻分成20份做成餡心。豬網油攤開，切成方塊，分為20塊。加入少許清水將面粉拌成糊狀，然后均勻涂抹在網油上。放入豬肉金橘餡心，用網油包成圓形，上面用黃花菜緊成圓形。油鍋燒至六成熱時，放入金橘肉，炸至呈金黃色時撈出裝盤即可。金橘酸甜肉有健脾開胃、疏肝理氣、清熱消食、安神明目的功效。

以上是對氣郁體質養生食品——金橘餅以及金橘甜肉等食品的做法和功效給出的分析，專家指出，進行氣郁體質養生是非常重要的，正確的養生標準就是要結合自身的實際情況選擇適合的養生食品。