選擇適合的血瘀體質(zhì)養(yǎng)生食膳可以幫助大家及早的恢復健康，那么究竟血瘀體質(zhì)養(yǎng)生食膳有哪些呢?以下是專家給出的具體建議，我們具體分析一下，看看怎么才能最大限度的恢復大家的健康。

血瘀體質(zhì)養(yǎng)生食膳：

燜燒茄子

具體做法是：取茄子1個，甘草6克，大蒜2瓣，生姜1塊，蔥1棵，鹽、味精適量。將茄子洗凈，切成條塊狀。把甘草潤透，切片。把生姜切片，蔥切段。油鍋燒熱后下姜片、蔥段爆香，放入茄子條翻炒均勻。放入甘草、蒜，加入300毫升清水，用文火煮20分鐘，調(diào)入鹽、味精即成。燜燒茄子有清熱、消暑、和血、止痛、消腫的功效。

毛豆燒茄子

具體做法是：取茄子1個，毛豆100克，蔥花、姜末、大料、蒜蓉、料酒、醬油、香油、白糖、鹽、味精、干面粉、水淀粉適量。將毛豆去皮。鍋中加入清水，放入蔥花、姜末、大料、鹽煮沸。放入毛豆煮3分鐘。將茄子切成菱形塊，放入干面粉拌勻，然后放入鍋中，用油炸成金黃色，將油倒出。把料酒、醬油、香油、白糖、鹽、味精調(diào)勻。把蔥花、姜末、蒜蓉放入鍋中炒香，倒入調(diào)味汁，加入適當水淀粉汁，然后放入茄子和毛豆，大火快速翻炒3分鐘即可起鍋。毛豆燒茄子有健脾寬中、清熱潤燥、理氣清腸、消腹脹的功效。

上述血瘀體質(zhì)養(yǎng)生食膳是經(jīng)過實踐檢驗的效果比較好的方法，要求大家在選擇血瘀體質(zhì)養(yǎng)生食膳的時候一定要咨詢相關(guān)專家，因為專家的建議是比較科學的，是最適合的。