過敏體質在首次接觸過敏原時，會產生相應的抗體，抗體固定于皮膚、黏膜組織中，當再次遇到同樣的過敏原，則導致肥大細胞、嗜堿細胞脫顆粒，釋放組胺、5—羥色胺等過敏反應介質，過敏即可發生。例如對藥物、食物、化纖衣物、塑料等過敏，過敏性皮炎的發病原因包括內在、外在因素。

1、內在因素就是患者本身具有的過敏體質

這在過敏性皮炎的發病中起主導作用。內在環境的不穩定如慢性消化系統疾病、精神緊張、失眠、過度疲勞、情緒變化等精神改變、以及感染病灶、新陳代謝障礙和內分泌功能失調等，均可誘發或加重過敏性皮炎病情。

2、過敏性皮炎的外在因素

包括飲食、吸入物、氣候、接觸過敏物因素等。其中海鮮、辛辣食品、酒、吸入花粉、塵螨、寒冷天氣、接觸化學物品、肥皂、洗滌劑等是過敏性皮炎最常見的誘因。由于如此復雜的原因，使得過敏性皮炎因眾多的發病原因和誘發因素交織在一起而反復發作。