服藥飲食禁忌，人們習慣稱忌口。是指患病服藥治療期間不宜與藥物同食的食物而言。有不少人，傳統的認為中醫才講究忌口，而西醫則百無禁忌，其實不然。為保障用藥安全有效，下面將服用西藥時的飲食禁忌簡述如下，供參考。

忌煙酒的藥物

服用甲氰咪呱、速尿、安定、氯硝安定、利眠寧、茶堿類、咖啡因等藥物必須忌吸煙。因煙油中的多環芳香烴類化合物可加速這些藥物的代謝和滅活，從而減弱或喪失療效。在服用鎮靜藥、安神催眠藥、洋地黃類藥、苯妥英鈉、降糖靈、優降寧、胍乙啶、阿司匹林、硝酸甘油、消心痛、利特靈等藥物時均應忌酒。若服以上藥物期間大量飲酒，會增加藥物的副作用或使藥物失去療效。

忌含鈣食物的藥物

服用四環素類藥、紅霉素、滅滴靈、甲氰咪呱、氨茶堿時，應忌食牛奶、乳制品、黃豆制品、黃花菜、黑木耳、海帶、紫菜等。這些食物中的鈣離子可與以上藥物發生反應，生成難以溶解的結合物而降低藥效。

忌飲茶的藥物

服黃連素、四環素類、紅霉素、復合維生素B、鐵劑、利福平、潘生丁、胰酶、淀粉酶、胃蛋白酶、乳酶生等時忌飲茶，因茶葉中的鞣酸會與上述藥物發生反應降低藥效。

忌富含鉀食物的藥物

服安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同時食香蕉、香菜、香椿芽、紅糖、菠菜、紫菜、海帶、土豆、葡萄干、橘子等。此類食物含鉀量高，易引起高血鉀癥，出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。

忌高鹽及腌制品的藥物

服保泰松時忌食高鹽食物。因保泰松能抑制鈉離子和氯離子從腎臟排出，高鹽飲食易導致血鈉過高而引起浮腫和血壓升高。在服用氨基比林及索密痛、優散痛、安痛定等含氨基比林藥物時忌食腌肉，以防藥中的氨基與腌肉中的亞硝酸鈉生成有致癌作用的亞硝胺。

忌水果的藥物

服用維生素K時不宜同時食富含維生素C的山楂、辣椒、鮮棗、茄子、芹菜、西紅柿、蘋果等，因維生素C能分解，破壞維生素K，減弱其藥效。

忌酸性食物的藥物

服磺胺類與碳酸氫鈉時，不宜食酸性水果、醋、茶、肉類、禽蛋類等，否則容易因磺胺類藥物在泌尿系統形成結晶而損害腎臟，或降低碳酸氫鈉的藥效。

忌高蛋白食物的藥物

服氨茶堿、茶堿類藥物時，不宜同時食牛肉、雞蛋、奶制品等高蛋白食物，否則會降低療效。

忌富含單胺食物的藥物

服用優降寧等降壓藥物時，不宜吃動物肝臟、魚、奶酪、巧克力、香蕉、豆腐、扁豆、牛肉、香腸、葡萄酒等。因優降寧能抑制單胺氧化酶，若同時吃以上食物可引起血壓升高，甚至發生高血壓危象和腦溢血。

忌魚類及動物肝臟的藥物

服異煙肼時不宜同吃魚類。因魚類含有大量組氨酸，它在肝臟變成組織胺，異煙肼能抑制組織胺的分解而使其在體內堆積發生中毒，出現頭痛、頭暈、結膜出血、皮膚潮紅、心悸、面部麻脹等癥狀。在服激素類及抗凝血藥物期間，忌食動物肝臟，以免激素失效；服用維生素C時不宜吃豬肝。豬肝中含有豐富的銅，銅的存在會使維生素C氧化為去氫抗壞血酸，使維生素C失效。