醫生表示，中藥并非都是苦味的。在中醫學中，中藥被分為“五味”，即酸、苦、甘、辛、咸五種不同味道。“五味”不僅是藥物的味道的反映，更重要的是對藥物作用的概括。

　　通常，一個中藥方子有多種中藥組合而成，為了治病恢復健康，人們便忍得一時苦，求得保平安。其實，通過一些小方法，良藥也可以不那么苦口的。

　　人舌頭的味覺在37攝氏度時最敏感，低于37攝氏度時味覺會逐漸減弱。所以，我們可以把湯藥放涼至30攝氏度以下的室溫，這樣就可以減輕苦味。還可以用粗吸管喝藥，使藥液盡快通過舌根部，減少舌頭對苦味的感受。在喝完湯藥后，還可以喝幾口溫開水，洗凈口中殘留苦水。