人參雖好，但并非人人都適合。以下八類人就不適宜服用人參。

健康者：身體健康者若多服、過服人參非但無益于健康，而且會招致疾病。尤其是嬰幼兒、少年兒童、血氣方剛的青壯年，更不可盲目服用人參。

舌質紫暗者：中醫學認為，舌質紫暗為氣血瘀滯之象，如服用人參反而會使氣血凝滯加重病情，出現“疼痛、煩躁不安、手足心發熱”等癥狀。

紅光滿面者：臨床發現，紅光滿面之人情緒往往興奮，血壓常常偏高，再服用人參會導致血壓上升、頭昏腦漲、失眠多夢等病癥。

舌苔黃厚者：正常人的舌苔薄白而又顯濕潤，黃則表示消化不良或有炎癥，此時服用人參會引起食欲不振、腹部脹滿、便秘等。

大腹便便者：這類人服用人參后，常常食欲亢進，出現體重猛增，身重困頓，反應遲鈍。頭重腳輕之不良感覺。

發熱者：發熱應先查明病因，不可因病體虛而盲目進補，感冒、炎癥等發熱病人服用人參后猶如雪上加霜會使病情加重。

胸悶腹脹者：這類人服用人參后，常出現胸悶腹脹等氣滯表現。

體內有熱毒者：身患疔瘡疥癰和咽喉腫痛者，服用人參后會導致瘡毒大發，經久不愈等嚴重后果。