用白開水送服藥物是個常識，但有些人喜歡用50—60攝氏度以上的熱水服藥。殊不知，部分藥品遇熱后會發生物理或化學反應，進而影響療效。

助消化類

如胃蛋白酶合劑、胰蛋白酶、多酶片、酵母片等，均含有助消化的酶類。酶是一種活性蛋白質，遇熱后會凝固變性。《中華人民共和國藥典臨床用藥須知》指出：“胃蛋白酶遇熱不穩定，70攝氏度以上即失效”。

維生素類

例如其中的維生素C不穩定，遇熱后易被還原、破壞，而失去藥效。

止咳糖漿類

急支糖漿、復方甘草合劑、蜜煉川貝枇杷膏等，是將止咳消炎成分溶于糖漿或浸膏中配制而成的一類藥物。患者服用后，糖漿或浸膏覆蓋在發炎的咽部黏膜表面形成一層保護膜，便于快速控制咳嗽，緩解癥狀。如果用熱水沖服，更易降低糖漿的黏稠度，影響保護膜的療效。

活疫苗

如小兒麻痹癥糖丸，含有脊髓灰質炎減毒活疫苗，服用時應當用涼開水送服，否則疫苗滅活，不能起到免疫機體、預防傳染病的作用。

含活性菌類

乳酶生含有乳酸活性桿菌，整腸生含有地衣芽孢桿菌，媽咪愛含有糞鏈球菌和枯草桿菌，合生元（兒童益生菌沖劑）含有嗜酸乳酸桿菌和雙歧桿菌。此外，酵母片、麗珠腸樂等藥物均含有用于防病治病的活性菌。遇熱后活性菌會被破壞。

清熱類中成藥

中醫認為，對燥熱之證，如發燒、上火等，應采用清熱之劑治療，此時不宜用熱水送服。用涼開水送服則可增加清熱藥的效力。