很多不良經(jīng)銷商虛假、夸張宣傳，把保健食品說成是藥品。對此專家指出，保健食品不是藥，更不是萬能的，只是針對特定的適宜人群有一定的保健功能。

保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品。即適宜于特定人群食用，具有調節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的，并且對*不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。它是對日常飲食的補充，本質上仍屬于食品的范疇，只是針對特定的適宜人群有一定的保健功能。

我國早期批準的一些保健功能的產品現(xiàn)在市場上也仍在銷售，如延緩衰老、改善記憶、改善視力、清咽潤喉、抗突變、抗疲勞、耐缺氧、抗輻射、改善骨質疏松等功能的產品。

自2005年7月之后，我國批準的保健食品主要分為兩類：一是補充維生素、礦物質的營養(yǎng)素補充劑類。二是具有特定的保健功能的保健食品。

保健功能分為27項，包括輔助降血脂、輔助降血糖、輔助降血壓、抗氧化、輔助改善記憶、促進排鉛、清咽、促進泌乳、減肥改善生長發(fā)育、改善營養(yǎng)性貧血、調節(jié)腸道菌群、促進消化、通便、對胃黏膜損傷有輔助保護功能、緩解視疲勞、祛痤瘡、祛黃褐斑、改善皮膚水分、改善皮膚油分、增強免疫力、改善睡眠、緩解體力勞動、提高缺氧耐受力、對輻射危害有輔助保護功能、增加骨密度、對化學性肝損傷有輔助保護功能。

2012年6月國家藥監(jiān)局發(fā)布《保健食品功能范圍調整方案》(征求意見稿)，擬將現(xiàn)有27項功能取消4項(改善生長發(fā)育、對輻射危害有輔助保護、輔助降血壓、改善皮膚油分)，涉及胃腸道功能的4項合并為1項(通便、調解腸道菌群、促進消化、對胃黏膜損傷有輔助保護合并為有助于改善胃腸功能)、涉及改善面部皮膚代謝功能的3項合并為1項(祛痤瘡、祛黃褐斑、改善皮膚水分合并為有助于促進面部皮膚健康)，予以保留，最后確定為18項功能。