很多人喜歡在冬季服食阿膠，不過在服食阿膠的傳統(tǒng)法在實(shí)際運(yùn)用中，可根據(jù)體質(zhì)、習(xí)慣適當(dāng)調(diào)整，為方便運(yùn)用和記憶，以下歌訣供參考。幫助大家正確食用阿膠來(lái)強(qiáng)身健體。

阿膠護(hù)婦寶 調(diào)經(jīng)補(bǔ)血數(shù)阿膠，冰糖配伍細(xì)心調(diào)。蒸后冷成琥珀凍，日服一盞自逍遙。

具體操作：阿膠500克，加黃酒500毫升，或加水400毫升燉化，加入冰糖蒸1小時(shí)后晾冷成凍。置入冰箱之中，每日早晚各服一匙。

適應(yīng)癥：月經(jīng)不調(diào)，面色晦暗，流血過多，精神萎靡等。

阿膠護(hù)腎寶 腎虧元虛腰腿酸，阿膠滋陰精髓填。黃酒核桃黑芝麻，容光煥發(fā)晚更年。

具體操作：阿膠250克，加黃酒350毫升，浸泡1-2天，即成海綿狀。加水少許燉化，加入適量核桃仁、黑芝麻及冰糖。蒸1小時(shí)，冷涼成凍。每日早晚各一匙。

適應(yīng)癥：腎虧盜汗，腰腿酸痛，面無(wú)光華，皮膚干燥等。

阿膠益母膏 孕后產(chǎn)前氣血消，產(chǎn)后補(bǔ)血數(shù)阿膠。嬰壯母安無(wú)疾病，當(dāng)記阿膠益母膏。

具體操作：取益母草20克，加水煮5分鐘，撈出藥渣，加入阿膠500克，紅糖酌量，蒸1小時(shí)。日服3次，每次一匙。適應(yīng)產(chǎn)婦服用。

虛癆阿膠羹 珍品阿膠有奇功，蜂蜜雞蛋熱水中。空腹每日服一次，虛癆咳嗽即減輕。

具體操作：將阿膠適量燉化加蜂蜜一匙，沖雞蛋一個(gè)，每日早餐前服用效果更佳。

適應(yīng)癥：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等。