無論是盛夏還是寒冬一碗紅豆沙都是許多人你摯愛，不僅是因為它的美味可口更是因為紅豆是一種養(yǎng)生功效很強的藥食同源的保健品。紅豆中含有碳水化合物，蛋 白色，淀粉，粗纖維不愧為養(yǎng)生保健品中的極品。紅豆天然又實惠的特性更是我們選擇的關(guān)鍵。

一、健脾胃

中醫(yī)認(rèn)為脾胃是人之根本，脾胃不健康就會引起很多疾病，而脾胃好，才不會生病，紅豆具有健脾和胃的功效，所以常吃紅豆能為身體儲備養(yǎng)分，由其是對于身體虛弱的人，日常更可經(jīng)常喝紅豆粥進補。

二、補血養(yǎng)心

中醫(yī)認(rèn)為以型補型，紅豆是紅色的，所以從中醫(yī)的理念上說的話，就具有補血的功效，其實紅豆中本身就含有豐富的粗纖維，臨床上認(rèn)為紅豆中的某些成份具有促進血壓，血脂正常的作用。可有效的改善心臟的功能，同時又能行氣補血。所以日常適當(dāng)吃點紅豆，更有利于身心健康。中醫(yī)認(rèn)為平時吃點紅豆就可有效的改善手腳冰涼的問題。

三、消腫

紅豆中含有豐富的鉀元素，皂角苷，都具有很強的利尿功效，由其是對于那些由于腎功能不好，或者由于其它的疾病引起的水腫問題都有著很好的輔助作用。中醫(yī)認(rèn)為紅豆是消腫的

四、清熱祛濕

紅豆中含有豐富的B族維生素，尼克酸，蛋白質(zhì)，等在份，這些都有使人的血液更好的流動的作用，可以減少濕氣在體內(nèi)滯留過久，因此就可以起到一個清熱祛濕的作用。夏季天氣炎熱，再加上不良的生活習(xí)慣，很容易會有濕氣過重的問題，因此夏季可以多熬些紅豆粥吃。

五、減肥

紅豆的營養(yǎng)豐富，而其中的脂肪，淀粉的含量是相當(dāng)?shù)偷模�所以日常多吃紅豆對促進減肥也都是會有很大的幫助，當(dāng)然了在做紅豆粥的時候要注意不要放過多的糖哦。

六、醒酒

經(jīng)常喝酒的朋友，日常可以多喝點紅豆粥，豆沙可醒酒，解酒，同時還能減少酒精對肝臟的傷害。

七、輔助治療疾病的保健品

臨床上常用紅豆輔助治療因為葡萄球菌，或者一些其它的細(xì)菌引起的疾病，其藥用價值也是相當(dāng)高的哦。

八、解暑，抗疲勞

炎熱的夏季，很多人喜歡吃綠豆粥，其實適當(dāng)?shù)暮赛c紅豆粥也能起到相同的效果哦。由其是對于經(jīng)常熬夜的人來說，睡前喝紅豆粥更有利于入睡哦。

紅豆是養(yǎng)生功效很強的保健品，由其是對于身體虛弱，貧血，術(shù)后，脾胃功能不是很好的人，日常可多用紅豆熬成粥，不僅容易被吸收消化，同時還更有利于身體健康。

當(dāng)然了一些人喜歡把紅豆做成甜品吃，這對于一些糖尿病人來說可是會加大血糖的升高的風(fēng)險。所以日常吃紅豆品的時候要注意不要加入過多的糖分，對于糖尿病患者來說，吃紅豆要盡量加蜂蜜，類似的甜味品了，自然一下子不能加太多。

用紅豆做原料烹調(diào)出來的甜品或者菜肴都十分美味可口，加上它的保健價值相信很多人都會喜歡，家里的寶貝不肯喝湯不妨做碗紅豆沙，讓家人和孩子都健康每一天。