冬吃火鍋惹痛風 預防痛風管住嘴
選用低嘌呤食物,多吃新鮮蔬菜、水果。豆類和豆制品所含的植物蛋白不容易被*消化吸收,盡量少吃。避免酒精飲料,特別要避免飲用啤酒。牛奶、雞蛋、精肉等是優質蛋白,要適量補充,但應避免吃燉肉或鹵肉,養成良好的生活習慣。
此外,專家還指出,在大量進食海鮮及各種肉類,尤其是肉湯,及喝啤酒和含糖飲料后,最易誘發痛風。火鍋由于嘌呤含量高,常吃火鍋且愛喝火鍋湯的人痛風發病率要比常人高好幾倍。痛風是因嘌呤代謝紊亂及高尿酸血癥所致的疾病。所以愛好火鍋的朋友們需要注意了,不要只為了圖嘴上痛快,而耽誤了健康。
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