很多朋友早上為了睡懶覺習慣性不吃早餐，但專家們指出早餐是一天的能量，影響著一天的身體能量，因此早餐必須得吃。對于吃早餐，怎樣吃早餐最健康，早餐第一口吃什么最健康呢?

早餐前應先喝水

人經過一夜睡眠，消耗了大量的水分和營養(yǎng)，起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進食常規(guī)早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急于吃早餐，而應立即飲500~800毫升涼開水，既可補充一夜流失后的水分，還可以清理腸道，但不要在吃早餐前喝較多的水。

早餐時補充水果

早餐如果能夠補充水果，品質會更好!水果為維生素A、C豐富的來源，并含維生素B群、纖維質、與礦物質，不但具有刺激食欲的作用，同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸堿平衡，吃水果不但能養(yǎng)顏美容，而且讓我們一早看起來容光煥發(fā)、美麗又動人喔!比方說，我們可以選擇吃清粥配青菜，或是來個生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黃瓜。而在早餐后吃一個蘋果、橙子或半根香蕉會更好。

早餐熱量不宜過多

早餐的攝取量依體型，年齡的不同會有些差異，不過，攝入400~500卡的熱量是比較適當?shù)�，約占一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補充些糖類。

早餐以五殼根莖類為主食

五殼根莖類不但含豐富的糖類，還可以快速提供*所需要的基礎能量，就像汽車必須要有汽油才能行走一般。一頓營養(yǎng)的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、吐司、燕麥、全殼類脆片，作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥面包、雜糧粥等。

總結：看完本文針對怎樣吃早餐最健康后，相信大家心里明白了吧�？梢�，吃早餐也要按照順序來，早餐的冷熱程度也有講究，而且吃什么類的早餐也影響*的能量。