草莓是春季里很常見的水果，使其草莓擁有很漂亮的外表，而且其果肉很適合*所吸收的營養價值，特別是對有頭發掉落的人群，而且對預防心臟疾病也有很大幫助，想必這都對于有不愛食用草莓的是了解很少的。那草莓功效有哪些呢？

1、防止掉發

草莓含有葉酸，鞣花酸，維生素B5和B6，這有助于防止你的頭發稀疏與脫落。此外，礦物質，如鎂和銅等，有助于防止真菌生長和頭皮屑。自制草莓發膜也非常適合你的頭發。

2、美容作用

草莓富含抗氧化劑和維生素C，有助于延緩衰老，保持皮膚健康和長時間防皺。草莓還是水楊酸的天然來源，眾所周知，草莓是痤瘡的天敵，是完美的自制面膜。

3、預防心臟病

草莓含有抗氧化劑和黃酮等基本營養，有利于防止引起動脈堵塞的壞膽固醇生成。此外，草莓具有抗炎特性，保護你的心臟。這是建議你多吃草莓的首要原因。

4、增強記憶力

假如你想增強記憶力，那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，這是一種自然產生的類黃酮，能刺激信號通路，有助于提高你的記憶。根據發表在神經病學年鑒的研究，每周吃兩個或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。

老人吃水果3大原則

1、飯后吃水果

老人腸胃功能較弱，胃腸蠕動較慢，更易導致便秘的發生。因此，即使要吃水果，也應在飯后1～2小時吃。

2、吃水果最好應季

不同的水果食用的季節有別。如西瓜有解暑、清熱之功效，因此應在夏令食用，如果冬季吃西瓜，就會蓄寒積痰，不利于消化。

3、吃水果應當適量

老人胃腸功能較弱，進食量過多反而不利于健康。如橘子有大量果酸，它對胃有一定的刺激作用，每天最多吃2～3個，千萬不要多吃。

在看到上述有關草莓功效后，為之相信大家都有了一定的了解，特別是對上了年歲的老人們適當的食用些，對其給自身帶來極大的預防心臟病好處，而且在食用后有能防止掉發脫落，但警惕大家的是要適當的去食用，以免食用過多帶來極大不良危害。