在我國，喝茶養生一直是個傳統，而現在，隨著社會的高速發展，各種保健茶的出現讓更多的人們開始熱衷于用茶養生了，不過，在我們的日常生活中，喝茶還是一定要講究方法和分清體質的，只有這樣，才能讓我們喝茶養生達到最大的養生效果。

春夏之交 喝春茶最養生

清明過后，春茶上市。中醫師介紹，自古以來國人就有喝茶養生的習慣。茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等作用，還對延緩衰老、預防心腦血管病、癌癥等有積極的作用。而茶葉以采摘時間分為春茶、夏茶和秋茶。其中，在春天采摘的“春茶”有其獨特的養生價值。由于經過了冬季的休養生息，營養物質豐富，所以春季茶芽葉肉肥厚，色澤翠綠，而且還含有豐富的維生素和氨基酸。

“茶葉可以分為綠茶、青茶、黃茶、白茶、紅茶、黑茶六大類。而其中綠茶以春茶的品質最佳。”中醫師表示，春夏之交喝綠茶最順應時節，春季容易肝火旺，而夏季容易心火旺，春夏之交喝些偏涼的綠茶正好可以幫助緩解肝火和心火。同時綠茶是不發酵茶，所以一般能夠更多地保留茶葉內的天然物質，如茶多酚、咖啡堿、茶氨酸、維生素、兒茶素等。從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強”的特點。其中，綠茶中所含有的兒茶素最豐富，因此更具抗氧化性，對致癌物質的合成有阻斷功能。

中醫師提醒，對于胃腸功能正常的人來說，春天喝綠茶比較適宜。不過，平時胃寒，吃一點涼的東西就腹瀉的人最好不要喝綠茶。綠茶有較好的降血脂功效，而老年人則建議用陳年生普洱替代綠茶，也能起到不錯的降血脂功效。

喝茶也要看“體質”

相較起其他飲品來說，堅持飲茶除了能補充身體水分之外，對于調養身體還有一定的功效。而不同種類的茶葉，對身體能起到不同的效果。中醫師介紹，我們通常喝的茶葉大致分為不發酵茶、半發酵茶、全發酵茶和后發酵茶。不發酵茶就是我們所說的綠茶，如龍井茶、碧螺春、毛尖等;而半發酵茶就是青茶，常喝的鐵觀音、烏龍茶就屬于青茶;全發酵茶指的是紅茶;而后發酵茶是黑茶，如普洱等。