春季讓大地回春，而且雨水會相對于冬季來說多起來，特別是我國的南方，更是會出現空氣濕氣很重的問題，而如果我們的身體被濕氣所侵入，就會出現春困和一些其他的不適，所以，春季祛濕的問題不可以小看，那大家就用下面七種美味來保證健康吧。

一、生薏米

生薏米性味甘淡，能健脾祛濕。適用于脾虛泄瀉、水腫及風濕人士。建議讀者可用生薏米煲粥食用，亦可加入淮山(打碎)同煮。

二、黑豆

黑豆性味甘平，能補腎益陰，健脾祛濕。適合脾虛、浮腫人士。建議讀者可用黑豆煲湯或煲水代茶。

三、冬瓜

冬瓜性味甘、淡、涼，能利水消腫，消熱解毒。適用于口干、水腫、小便不利等人士。建議讀者食用時以連皮冬瓜加具有補脾健胃及利水消腫的鯉魚同煮。

四、赤小豆

赤小豆性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消腫。適用于有肥胖性水腫、腳氣、腹脹腹瀉等癥人士。建議讀者可用赤小豆、桑白皮，水煎煮約20分鐘，飲湯食豆或煲湯時加入赤小豆。

五、黑芝麻

黑芝麻性味甘平，能補肝腎、潤五臟、潤燥滑腸。適合肝腎不足、頭發早白、病后體虛等人士，亦治津液不足、腸道燥結等癥。建議讀者用作煲湯或煮成芝麻糊，煮時宜少下糖。

六、山楂

山楂性味甘、酸、溫，能消滯祛積，活血散淤。適合有噯氣吞酸、腹痛以及高血脂、血淤經閉、痛經、產后淤血腹痛等癥人士。建議讀者用山楂12粒左右打碎加入少許糖煲水代茶。

七、玉米

玉米性味甘平，健脾開胃，利水通淋。適合患有水腫及淋癥的人士。建議讀者用玉米煎湯代茶，最好加入玉米須同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。