春季到來讓我們感受到了溫暖的來到，氣溫升高讓我們多了出行的機會，也到了養生補身的好季節，經過寒冷的冬季，我們身體能量消耗很大，所以，很多朋友都開始想用飲食來補身，今天我們就來為大家介紹一種最簡單的保健飲食。

而米湯又叫米油，而是是用大米熬粥或做飯時候，而在凝聚在鍋面上的一層粥油。而米湯性味甘平得，是能滋陰長力，而有很好得補養作用得。而且是清代名醫王士雄在其著作《隨息居飲食譜》中說得：而“貧人患虛癥，是以濃米湯代參湯，而在每收奇跡。”哪意思就是說，而早貧民百姓吃不起人參得時候，而江南人用米湯當參湯得，是很有奇效得。而在過去在民間得，而在新生兒沒有乳汁可以喂養，而也常常用濃稠的米湯作為奶水替代得。

而且還在《本草綱目拾遺》做過解釋得：而“米油，力能實毛竅，是最肥人。而在黑瘦者食之，而百日即肥白，那以其滋陰之功，勝于熟地也。”而熟地，即地黃得再制品，而是中醫常用的補血藥得。是意即米湯很補氣血。而心臟病大多是心血管系統氣血不足造成。而且同時，是在米湯中還含有大量發熱煙酸、維生素B1、b2和磷鐵等無機鹽得，而還有一定的碳水化合物及脂肪等營養素。是從中醫來講，米湯性味甘平，有益氣、養陰、潤燥的功能，而去飲用它對孩子的健康和發育有益，還是有助于消化和對脂肪的吸收得。而所以用米湯給嬰兒作為輔助飲料，也較理想得。

而且需要提醒得是，而這里說得米湯，那是必須是大鍋飯中熬出得米湯，而并要黏稠才有效得，而且米少或太稀都不行得。是為取得好療效，那你就最好在兩餐之間飲用得，而不是在吃飯時候得，而且因為那樣會稀釋胃液，不利消化。