春季養生 四款養生粥食療很有效
春季和冬季緩解,氣溫忽冷忽熱很容易感冒的。這個時節感冒了要如何應對呢?中醫認為感冒多因六淫之邪所致,尤其以風寒、風熱之邪最為多見。推薦四款養生粥食療很有效,有助于預防感冒。
1、百合枸杞粥
取百合20~30克、枸杞10克、豬肉片或肉末適量,放入大米粥里煮熟透即可。這款粥適合有陰虛表現的人,如容易心煩、口渴、睡覺愛出汗、舌紅苔少等。其中,百合是潤肺佳品,常用于治療肺燥或肺熱咳嗽等癥,還能清心除煩、寧心安神;枸杞則有補肝腎、益精氣、祛風治虛等功效。兩者合用,可謂強強聯合。
2、山藥豬肉粥
取山藥20克左右切片,與適量豬肉末一起,與大米粥同熬即可。中醫認為山藥不燥不膩,入肺、脾、腎經,既可健脾助消化、又有益肺止咳的作用。尤其適合平常體質較弱、易疲勞、口淡、大便稀、面色白等有氣虛表現的人,在補充營養的同時,增強體質。
3、蔥白粳米粥
平常怕冷、手腳心冰涼、不愛出汗的人,或者天氣寒冷時,可在粥里加點蔥白,有助于驅走寒氣。蔥白性溫,有發汗解表、散寒通陽等功效,對預防感冒效果良好。取蔥白5~6段,生姜3~4片,與適量粳米同熬即可。
4、薄荷牛蒡子粥
還有一些人,身體“火”很大,經常臉色紅赤、喜歡喝涼水、易干咳、便秘等。他們不妨喝點薄荷牛蒡子粥“清火”。兩者都有疏風散熱、利咽散腫等功效。可先將牛蒡子單煮,取其汁水與6克薄荷一起放入粥中。
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