排毒養肝，為什么會成為春季養生的重點呢?這是因為在寒冷冬季，長期的高脂高熱量飲食使*積聚了大量的“毒素”，適當吃些應季蔬果能夠清脂排毒、潤腸通便，讓整個人舒爽起來。下面就來看適合春季排毒的蔬菜有哪些吧。

白菜：白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用，還能促進*對動物蛋白質的吸收。

芹菜：芹菜可中和血液中過多的尿酸，有平肝清熱、健脾利濕的功效。芹菜中含有豐富的纖維，可幫助消化，促進腸壁蠕動，稀釋腸道毒素。

青筍：青筍解熱生津的效果非常明顯，能清心、腸、胃火和穢氣，止血涼血等。過節如飲酒過多應多吃青筍，可以改善消化系統和肝臟功能。

蘿卜：蘿卜具有清熱生津、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化。蘿卜中的淀粉酶還能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。

日常生活中多吃些粗糧和水果可以更好的促進腸蠕動，防止便秘，使我們排出廢物和毒素。當我們身體內部恢復活力，我們也會看起來美麗!