我們平日里所吃的水果蔬菜，上面殘留的農藥，什么上面最多呢，大家了解嗎?美國環境工作組(EWG)發布了“2011年果蔬農藥殘留排行榜”，蘋果位居農殘最多的果蔬榜單之首，洋蔥成了“最干凈的蔬果”。

據了解，美國農業部門(USDA)和美國食品藥品管理局(FDA)每年都會對部分果蔬進行農殘樣本含量和農藥種類檢測，并對結果進行分析。而此次排名就是基于2000年—2009年這10年的數據分析得出的。

農藥最多：蘋果

在53種蔬果中，超過700個蘋果樣本都發現了殘余農藥，占到了總量的98%，其中92%的樣本農藥種類不止一種，蘋果在“農藥黑名單”的排名由去年的第4位躍升至榜首。

排名第二：芹菜

排名第二的是芹菜，有96%的樣本檢測出農藥，其中一個樣本同時含有13種農藥。

農藥種類最多：

農藥種類最多的要屬辣椒了，所有樣本中有高達97種農藥。